Vegan Planet | Vegane Gesellschaft Österreich

Vegan Planet

27.11.2015 - 14:00

Nach dem Erfolg im Vorjahr folgt die diesjährige Vegan Planet in Wien von Freitag, 27. November bis Sonntag, 29. November 2015. Veranstaltet wird sie wieder in Kooperation mit der Yoga Planet im MAK in Wien.

Besucher_innen erwartet ein abwechslungsreiches Angebot: Auf rund 2.000 m² Ausstellungsfläche werden innovative und nachhaltige Produkte vorgestellt und es wird Wissenswertes zu Themen wie Nachhaltigkeit, Gesundheit, Gastronomie und Ernährung erklärt und diskutiert. Kochshows mit kleinen Kostproben spornen zum Nachahmen an – so ist bestimmt für jede und jeden etwas dabei.

Öffnungszeiten:

  • Fr, 27. 11.: 14:00 bis 20:00 Uhr (bis 21:00 im OG/Vortragssaal)
  • Sa, 28. 11.: 09:00 bis 20:00 Uhr (bis 21:00 im OG/Vortragssaal)
  • So, 29. 11.: 09:00 bis 17:00 Uhr

Programm

Kochbühne Erdgeschoß:

  • Veganes Fingerfood mit Austria’s Next Topmodel Kandidatin Bianca Konarzewski
  • Haubenkoch Siegfried Kröpfl zaubert Rote Rüben Suppe und Krautfleckerl mit Räuchertofu
  • Kochshow mit „Vegana Indiana“ Andreas Bilgeri
  • Brownies mit „NomNom vegan bakery“-Inhaberin Melanie Kröpfl
  • Kochshow mit Elisabeth Fischer - von cremig mild bis knackig pikant: Kürbissuppe mit Quitten und Wrap mit Spicy Tofu

Vortragsbühne Obergeschoß:

  • Madeleine Alizadeh: Dariadaria: Mein Weg zur veganen Bloggerin
  • Rosa Aspalter: Vegane Ernährung bei Krebs – Eine reale Chance?
  • Martin Balluch: Warum ich vegan bin
  • Regina Baumgarnter: Bestens ernährt in Schwangerschaft und Stillzeit
  • Karl Ess: DER VEGANE EGOIST – Gesund, Glücklich & Erfolgreich
  • Filmvorführung: Cowspiracy - Die Dokumentation, die die Umweltschutzbewegung revolutionieren wird.
  • Katharina Petter: Vitamin B12: Fakten und Mythen
  • Judith Riemer: Vom Couchpotato zum Vegan-Runner

Freitag – Gastronomiefachtag:

mit der Wirtschaftskammer (Thema: Registrierkassenpflicht), Best Practice (unter anderem mit: Schillingers Swing Kitchen, Rohgenuss - Michaela Rußmann, BIOGAST, Veggie Burger, Obmann der Veganen Gesellschaft Felix Hnat) und weiteren spannenden Themen von und für Gastronomen und Gastronominnen!

Detaillierte Infos zum Programm auf: www.vegan-planet.at

Ausstellende

  • 5 Jahreszeiten
  • AGAPE Catering
  • animal.fair
  • artefakt / Olivenölkampagne
  • Beechange.com – Der nachhaltige Online-Shop
  • Belorganic Naturprodukte
  • Biogast
  • Birkengold GmbH
  • Buah – Smoothies neu erfunden
  • Cocowell – Authentisches Kokoswasser
  • Cositas Veganas – Veganes Catering
  • Dancing Shiva – Superfoods
  • Erdbeerwoche. Nachhaltige Frauenhygiene.
  • Feinstoff
  • Freiraum Coffeeshop Deli
  • Füllbar
  • Freiraum Deli
  • Happy Pigs and friends
  • Indischer Kulturverein
  • Integralbianco
  • Jenonne
  • JOYA
  • Kremezzat GmbH
  • Lemberona
  • Libuni
  • Lifecare Essentials
  • Makam Naturkost
  • max and me
  • Naturella
  • nice to meet me . eco activewear
  • NomNom vegan bakery
  • Omi’s Apfelstrudel
  • Pure Raw
  • Q! Resort Health & Spa Kitzbühel
  • Ringana
  • Rita bringt’s – Lieferservice für Vegetarisches Mittagessen
  • Schalk Mühle
  • Sea Shepherd Österreich – Verein zum Schutz des Meeres
  • Team Vegan.at
  • Veganista – ehrliches Eis
  • Vegane Gesellschaft Österreich
  • Veggie Burger
  • Verein gegen Tierfabriken

Eintritt

Tagesticket: 12 €
ermäßigtes Tagesticket: 9 €
(für Mitglieder* der Veganen Gesellschaft Österreich sowie für Schüler_innen und Studierende)

Kinder bis 14 Jahre: freier Eintritt

*jetzt Mitglied werden unter www.vegan.at/mitgliedwerden