Ernährungsvortrag von VGÖ und VGT

Neugierig wie es mir geht mache ich mich auf dem Weg zum Ernährungsvortag von VGT und VGÖ.
Mach ich was falsch? Sicher. Was? Mal sehen...

Ich komm' mit einiger Verspätung an und nehme in der letzten 'Reihe' Platz. Der Ernährungswissenschaftstudent Martin  gibt einen fundierten Überblick über die Vor- und Nachteile der veganen Ernährung…

Neben den Infos die eigentlich der Hauptgrund sind und auch nachzulesen sind, fällt mir Felix als Vortragender positiv auf, der sich zwar auskennt, aber niemals versucht eine 110%weißheitletzterschluss-Antwort zu geben. Er weißt immer wieder darauf hin, dass es individuelle Unterschiede gibt und, zumindest empfinde ich es so, jeder selbst sich genau beobachten muss um herauszufinden wo sich der eigene gesundeheitliche Zustand gerade befindet

Die vegane Mutter Susi trägt mit ihren Erfahrung auch zur allgemeinen Wissenbereicherung  bei

Auffallend auch der Hinweis in Bezug auf das Vitamin B12 Thema, wo er erst gar nicht versucht etwas vegan-schön zu reden.

Im Gegenteil, er wirft es in einen Raum, wo anzunehmenderweise überwiegend Veganer sitzen, dass in kritischen Situationen eine Dosis Vitamin B12 intravenös verabreicht rein medizinisch sinnvoll sein kann - und die ist aller Wahrscheinlichkeit nach alles Andere als vegan.

	Dateien zum downloaden: Ernährungsvortrag von Martin Schlatzer Folien zum Ausdrucken Vitamin B 12 Folien zum Ausdrucken Veganismus und Leistungsfähigkeit Folien zum Ausdrucken Vitamin B 12 Praxisleitfaden Vitamin B 12 Handout ADA Studie Resümee ausgewählte Literatur Film über den veganen Bodybuilding Champ Film über Carl Lewis
Das VGT Kellerlokal platzt aus allen Nähten

Am Ende werden noch ein paar Filme gezeigt, der Carl Lewis bleibt mir im Kopf hängen und anschließend verschlägt es noch rund 20 leutz von uns zum Rupp.

Für mich ein rundum gelungener Abend!