Jod gehört zu den essenziellen Spurenelementen und muss mit der Nahrung zugeführt werden. Wir zeigen, wie eine Jodversorgung rein vegan funktioniert.

Werden Sie Lehrbetrieb der vegetarischen Kochlehre und profitieren Sie von Förderungen, kreativen Nachwuchskräften und einem zukunftssicheren Angebot während Sie gleichzeitig Fachkräftemangel bekämpfen und nachhaltige Küche fördern. Hier entdecken Sie, wie einfach der Einstieg ist!

Der Kabinettchef des Finanzministeriums nahm die 7.607 gesammelten Petitionsunterschriften persönlich entgegen. Bei einem ausführlichen Gespräch konnten die Anliegen des Vereins vorgebracht werden.

Mit ihrem mittlerweile achten Kochbuch zeigt Bianca Zaptka einmal mehr, warum sie zu den beliebtesten veganen Kochbuchautor:innen im deutschsprachigen Raum zählt. Dieses Mal setzt sie auf zwei Prämissen: Vegane Küche darf unkompliziert sein, kann aber trotzdem Eindruck machen! Das Ergebnis ist ein Best-of italienischer, mexikanischer, asiatischer und deutscher Lieblingsrezepte – pflanzlich neu interpretiert!