Bei einer veganen Ernährung muss darauf geachtet werden, dass ausreichend von den potenziell kritischen Nährstoffen aufgenommen wird. Daher gilt es, die Ernährung gut zu planen: durch eine ausgewogene Lebensmittelauswahl und die Ergänzung bestimmter Nährstoffe in Form von Nahrungsermitteln.

Die Nationalratswahlen 2024 sind entschieden und die Koalitionsoptionen liegen auf dem Tisch. Wir haben 5 Forderungen an die nächste Regierung.

Veganer:innen haben häufig niedrigere Zinkkonzentrationen im Blut als Mischköstler:innen. Wir zeigen, in welchen Lebensmitteln Zink enthalten ist und wie du deine Zinkaufnahme verbessern kannst.

Bei der Abbuchung Ihres Unterstützungsbeitrags hat leider etwas nicht geklappt. Bitte kontrollieren Sie, ob sich evtl. Ihre Bankverbindung geändert hat und teilen Sie uns Ihren neuen IBAN mit.

Der Wiener Allgemeinmediziner Dr. med. Markus Kolm lässt seit einigen Jahren mit einem bemerkenswerten Engagement für die vegane Lebensweise aufhorchen und hat nun ein lesenswertes Buch geschrieben.

Die Standanmeldung für VEGAN.AT-Events 2025 ist jetzt geöffnet!

Am Sonntag, 6. Oktober lädt die Vegane Gesellschaft gemeinsam mit dem Team VEGAN.AT und dem Wiener Tierschutzverein zum sportlichen Engagement für die Tiere ein.

Eisen ist in vielen pflanzlichen Lebensmitteln in relativ hohen Mengen enthalten. Wir stellen die 5 besten Eisenquellen und dazu passende Rezepte vor.

Wir stellen die 35 besten veganen Zinkquellen vor. Zu jedem Lebensmittel gibt es einen passenden Rezeptvorschlag.