Buchbesprechungen
18.12.2023
Bianca Zapatka bewies in den letzten Jahren immer wieder, wie vielseitig die vegane Küche sein kann. Das ursprünglich 2020 erschienene, mehrmals neu aufgelegte Kochbuch „Vegan Soulfood“ ist da keine Ausnahme und liefert quer durch die Bank ausgezeichnete Rezepte.
- Weiterlesen über Vegan Soulfood – 100 wunderbare Gerichte, die glücklich machen
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05.12.2023
Der Philosoph und Tierrechtler Colin Goldner hat für dieses Buch Berichte über Missstände in verschiedenen Zoos gesammelt. Das Ergebnis ist ein Schwarzbuch, das zum Nachdenken anregt!
- Weiterlesen über Tiergefängnis Zoo. Ein Schwarzbuch
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08.09.2023
Die Zukunftsanthropologin Roanne van Voorst präsentiert in ihrem neuen Buch "Einst aßen wir Tiere", wie eine vegane Welt aussehen könnte. Dabei ensteht ein Mix aus Sachbuch und Storytelling, der viele spannende Fakten und Überlegungen bietet.
- Weiterlesen über Einst aßen wir Tiere – Die Zukunft unseres Essens
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07.04.2023
„Klimaschutz fängt auf dem Teller an“ bietet einen bunten Überblick über Ernährung und Klima. Es eignet sich vor allem für Menschen, die neu in das Thema eintauchen wollen und vorrangig an Umwelt- und Klimaschutz interessiert sind.
- Weiterlesen über Klimaschutz fängt auf dem Teller an
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29.11.2022
Die Wissenschaftlerinnen Gabriela Kompatscher und Sonja Schreiner geben mit ihren zwei Neuerscheinungen Lehrer:innen einen theoretischen und praktischen Leitfaden für die Thematisierung von Mensch-Tier-Beziehungen im Schulunterricht.
- Weiterlesen über Neuerscheinungen: Mensch-Tier-Beziehungen im Schulunterricht
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05.09.2022
Anna-Lena Klapp hat es sich in ihrem vegan-feministischen Manifest zur Aufgabe gemacht, sichtbar zu machen, was meist unsichtbar ist. So zeigt sie, wie Speziesismus, Sexismus und Rassismus in unserem Ernährungssystem eingewoben sind und warum die vegane Szene von Männern angeführt wird, auch wenn der große Großteil der Veganer:innen weiblich ist.
- Weiterlesen über Food Revolte
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03.05.2022
In „The Sexual Politics of Meat“ argumentiert die renommierte Vertreterin des vegan-vegetarischen Ökofeminismus Carol J. Adams, dass die gesellschaftliche Inferiorisierung von nicht-menschlichen Tieren und menschlichen Frauen auf derselben Logik aufbaut.
- Weiterlesen über The Sexual Politics of Meat
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03.03.2022
Wir besprechen das Buch von Tobias Leenaert!
- Weiterlesen über Der Weg zur veganen Welt: Ein pragmatischer Leitfaden
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15.11.2021
In Zoopolis wird eine politische Theorie der Tierrechte entworfen und der Frage nachgegangen, wie Menschen und Tiere zusammenleben könnten.
- Weiterlesen über Zoopolis
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14.10.2021
Wer sich eingehend mit der Tierethik auseinandersetzen will, kommt an den Werken „Animal Liberation“ (1975) und „The Case for Animal Rights“ (1983) nicht vorbei. Einen guten Einstieg ins Thema verschafft „Tierethik. kurz + verständlich“ (2017).
- Weiterlesen über Tierethikklassiker
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