Buchbesprechungen
Rosa Aspalter und Anna Catany Ritter nehmen die Leser_innen mit auf eine kulinarische Reise rund um den Globus!
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Lea Green bereichert die vegane Kochszene mit ihrem zweiten Buch „Green Love“, das über 100 kreative und gesunde Rezepte enthält.
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Bilal Maikeh hat mit „Hummus Evolution“ einen Schatz an vegan-syrischen Rezepten veröffentlicht!
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Petra Kulmer begleitet dich auf deinem Weg zur veganen Topathletin oder zum veganen Topathleten. Sie stellt die Basics des Kraftsports und der Ernährung für Sportler_innen kompakt vor und motiviert, bis an die eigenen körperlichen Grenzen zu gehen.
- Weiterlesen über Der vegane Topathlet
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Pünktlich zum Weltvegantag am 1. November 2017 erscheint das Kochbuch „Tierschutz genießen“ vom Deutschen Tierschutzbund. Es stellt eine Sammlung der besten Rezepte von 32 Köchinnen und Köchen dar.
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100 einfache, gesunde und vegane Gerichte für morgens, mittags, abends und zwischendurch präsentieren Rosa Aspalter und Anna Catany Ritter in ihrem neuen Kochbuch.
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„Tierethik. kurz+verständlich“ ist eine perfekte Einführung in das Thema. Friederike Schmitz bringt ethische Konzepte auf den Punkt und wendet sie auf praktische Probleme, wie Tierversuche und „Nutztier“haltung, an.
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Hilal Sezgin fasst in „Nichtstun ist keine Lösung“ ihre Gedanken zu Kriege, Rechtspopulismus, Klimawandel und Tierausbeutung zusammen. Sie motiviert die Leser_innen für ihre Überzeugungen einzustehen und so einen wertvollen Beitrag zu einer besseren Welt zu leisten.
- Weiterlesen über Nichtstun ist keine Lösung
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Am Hof Butenland, besser bekannt als Kuhaltersheim, können Tiere ihr Leben genießen, ohne am Ende den Gang ins Schlachthaus fürchten zu müssen. Bewegende Geschichten und leckere Rezepte werden im Buch verraten.
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Eine vegane Ernährung ist auch für Schwangere, Stillende, Babys und Kleinkinder geeignet. Lauren Wildbolz und ein Ärzteteam geben Empfehlungen für diese Lebensphasen und zeigen mit geschmackvollen Rezepten, wie die Theorie in die Praxis umgesetzt wird.
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