Gesellschaft
29.04.2019
Gemeinsam mit Universitätsprofessorin Regine Bendl (WU Wien) und Universitätsprofessor Giuseppe Delmestri (WU Wien) hat unser Jurist Petr Kudelka einen wissenschaftlichen Artikel über die Ausgrenzung von Veganer:innen verfasst.
- Weiterlesen über Vegaphobie: Ein Hindernis auf dem Weg zur Nachhaltigkeit
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26.04.2019
Wir haben alle österreichischen Parteien, die bei der Europawahl 2019 kandidieren, zu ihrer Einstellung zu vegan-relevanten Themen befragt.
- Weiterlesen über Europawahl 2019 - Wie stehen die Parteien zu Veggie-Themen?
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25.04.2019
Vegane Gütesiegel sind wichtiger denn je. Daher haben wr die häufigsten Fragen rund um das V-Label und die Veganblume zusammengefasst.
- Weiterlesen über FAQ – Vegane Gütesiegel
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17.04.2019
Bei der Produktion von Heimtextilien werden häufig tierische Produkte eingesetzt, sei es als Hauptbestandteil oder Hilfsstoff. Doch immer mehr Produzenten setzen auf vegane Heimtextilien - vorne dabei sind namhafte österreichische Unternehmen.
- Weiterlesen über Vegane Heimtextilien: Österreich als Pionier bei rein pflanzlichen Textilien
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16.04.2019
Die EU diskutiert gerade ein Verbot von Bezeichnungen wie Veggie-Burger, Seitan-Schnitzel und Tofu-Würstchen. Wir beziehen Stellung und geben einen Ausblick, wie es nun weitergeht.
- Weiterlesen über Die EU und ihre Angst vor dem Veggie-Burger
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08.04.2019
Warum sich tierische Stoffe in Textilien verstecken und wie man sicherstellen kann, rein pflanzliche Textilien zu kaufen, erklärt unser V-Label-Experte.
- Weiterlesen über Versteckte tierische Stoffe in Textilien: 100 % Baumwolle bedeutet nicht vegan
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20.02.2019
Wir begleiten Gastronomie, Lebensmittelproduktion und -handel seit 20 Jahren und teilen hier unseren umfangreichen Marketing-Erfahrungsschatz.
- Weiterlesen über Die 5 goldenen Regeln des veganen Marketings
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11.02.2019
Das Angebot an veganen Winterschuhen wächst! Wir stellen Marken und Online-Shops vor, die dafür sorgen, dass auch Veganer:innen im Winter keine kalten Füße bekommen.
- Weiterlesen über Vegan durch den Winter: Vegane Winterschuhe
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01.01.2019
Im Rahmen des Projekts „Vegucation“ finden Lehrlingsseminare statt, die von der Wirtschaftskammer Österreich gefördert werden. Neu ist: Nicht nur pflanzliches Kochen, sondern auch Backen kann hier gemeinsam mit einem Haubenkoch gelernt werden.
- Weiterlesen über Vegane Küche und Pâtisserie: WKO fördert Lehrlingsseminare
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01.01.2019
Die Forschungen zu Clean Meat laufen auf Hochtouren. Einige Unternehmen haben bereits Fleischprodukte entwickelt, die direkt aus tierischen Zellen gewachsen sind. Wie der Prozess funktioniert, was Clean Meat verspricht und welche Herausforderungen es gibt, wird im Artikel erklärt.
- Weiterlesen über "Schmeckt wie Huhn?" - Eine Einführung in Clean Meat
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