Vegane Gesellschaft Österreich
Gesundheit
Seit zwei Jahren lebt der engagierte Allgemeinmediziner Dr. Markus Kolm vegan. Wir sprechen mit ihm über seine Beweggründe, positive Auswirkungen pflanzlicher Kost und Vorurteile, die sich unter Ärzt_innen hartnäckig halten.
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Eine österreichweite Liste mit Ernährungsberater_innen, die auf vegane Ernährung spezialisiert sind.
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Vegane Ernährung ist nicht nur bei jungen Großstädter_innen sehr beliebt. Auch immer mehr Senior_innen steigen auf eine pflanzliche Kost um. Kein Wunder, denn sie birgt für Menschen über 60 Jahren viele gesundheitliche Vorteile.
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Am Donnerstag wurden in Berlin erste Ergebnisse der VeChi-Studie (Vegetarian and Vegan Children Study) vorgestellt. Diese untersucht, was Kinder in Deutschland essen, wie gut sie mit Nährstoffen versorgt sind und wie sich vegan, vegetarisch und mit Mischkost ernährte Kinder unterscheiden.
- Weiterlesen über Viele Medien geben Studie zu Kinderernährung nicht korrekt wieder
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Petra Frühwirth hat „Vegologisch - vegane Diätologie“ gegründet. Sie erklärt in Vorträgen und Workshops die richtige Umsetzung der veganen Ernährung und bietet ernährungsmedinische Einzelberatungen an.
- Weiterlesen über Pflanzenbasierte Diätologie: Vegologisch startet los!
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Der Kalziumbedarf kann mit pflanzlichen Lebensmitteln wie grünem Blattgemüse, Tofu und angereicherter Sojamilch gedeckt werden.
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Fachgesellschaften und offizielle Institutionen in vielen Ländern halten eine gut geplante vegane Ernährung in jeder Lebensphase für gesund und heben darüber hinaus den präventiven Charakter einer pflanzlichen Ernährung hervor.
- Weiterlesen über Offizielle Institutionen empfehlen vegane Ernährung
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Am Sonntag, den 19. März fand die Wiener Landesmeisterschaft im Kraftdreikampf Raw 2017 statt. Mit von der Partie waren 2 Frauen und 3 Männer vom Team Vegan.at – und sie erzielten beeindruckende Ergebnisse.
- Weiterlesen über Vier 1. Plätze für das Team Vegan.at bei der Wiener Landesmeisterschaft im Kraftdreikampf
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Die Diätologin Petra Frühwirth zeigt mit einem kleinen Theorieinput, wie vegan richtig funktioniert. Anschließend wird gemeinsam gekocht und verkostet. Ein Workshop für Diätologinnen und Diätologen sowie Studierende der Diätologie!
- Weiterlesen über Vegan mit Köpfchen! Theorie trifft Praxis.
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Die lang erwartete Doku „What the health“ von den Machern von „Cowspiracy“ deckt auf, welchen Einfluss tierische Lebensmittel auf unsere Gesundheit haben und warum US-amerikanische Gesundheitsorganisationen und die Pharmaindustrie nicht daran interessiert sind, dass sich die Bevölkerung gesünder ernährt.
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