Aus vielen verschiedenen Gründen müssen sich Veganer_innen immer wieder mit Vorwürfen, Anschuldigungen und Diskussionen vonseiten ihrer omnivoren und auch vegetarischen Mitmenschen herumschlagen. Nicht selten wundert man sich dabei, welche Argumente eingeworfen werden, und man würde sich, als Veganer_in, lieber selbst auf die Stirn klopfen, als eine ernsthafte Antwort zu geben. Nichtsdestotrotz haben wir einige der besten (oder absurdesten) Aussagen gesammelt und Gegenargumente formuliert, die in einem Wortgefecht in dieser oder ähnlicher Form verwendet werden können.

Häufig wird behauptet, die einzige natürliche Quelle für Vitamin B12 wären Tierprodukte. Dieser lebensnotwendige Nährstoff wird jedoch immer von Mikroorganismen hergestellt und kommt in der Natur überall vor - in der Erde, im Kot, auf dreckigen Pflanzen und in kontaminiertem Wasser.

Trotz ihres geringen Gehalts an Kalzium und Protein treten eine niedrige Knochenmineraldichte und Osteoporose bei pflanzlicher Ernährung nicht häufiger auf als bei omnivorer. Ein [in der medizinischen Fachzeitschrift „Swiss Medical Weekly“ kürzlich veröffentlichter Artikel kürzlich veröffentlichter Artikel befasst sich mit der Frage, welchen Einfluss die Säurelast der Ernährung dabei spielt.

Von 22. - 24. April findet die VegMed, ein wissenschaftlicher Kongress zu vegetarischer Ernährung und Medizin, in Berlin statt. Bis 29. Februar gibt es noch Frühbucherrabatt!