Kochbücher
Lea Green bereichert die vegane Kochszene mit ihrem zweiten Buch „Green Love“, das über 100 kreative und gesunde Rezepte enthält.
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Bilal Maikeh hat mit „Hummus Evolution“ einen Schatz an vegan-syrischen Rezepten veröffentlicht!
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Pünktlich zum Weltvegantag am 1. November 2017 erscheint das Kochbuch „Tierschutz genießen“ vom Deutschen Tierschutzbund. Es stellt eine Sammlung der besten Rezepte von 32 Köchinnen und Köchen dar.
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100 einfache, gesunde und vegane Gerichte für morgens, mittags, abends und zwischendurch präsentieren Rosa Aspalter und Anna Catany Ritter in ihrem neuen Kochbuch.
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Am Hof Butenland, besser bekannt als Kuhaltersheim, können Tiere ihr Leben genießen, ohne am Ende den Gang ins Schlachthaus fürchten zu müssen. Bewegende Geschichten und leckere Rezepte werden im Buch verraten.
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Eine vegane Ernährung ist auch für Schwangere, Stillende, Babys und Kleinkinder geeignet. Lauren Wildbolz und ein Ärzteteam geben Empfehlungen für diese Lebensphasen und zeigen mit geschmackvollen Rezepten, wie die Theorie in die Praxis umgesetzt wird.
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Vegane Indische Küche: 150 traditionelle und kreative Rezepte zum Nachkochen* von Richa Hingle ist wie ein Reiseführer durch die kulinarische Welt Indiens.
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Raw Food, Frühstück, Grillen, Dips und Süßes – all das verspricht das Kochbuch. Die Botschaft, dass sich Genuss und Veganismus perfekt ergänzen, bekräftigt Erika Frost in jedem Rezept.
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Aquafaba - veganer Eischnee aus Hülsenfrüchtewasser - eignet sich perfekt zum Backen von Baiser, Macarons, Madeleines und vielen anderen Köstlichkeiten!
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„100 Blitzrezepte: vegan & basisch“ enthält 100 überzeugende Rezepte, die schnell, einfach und gesund sind.
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