News
05.07.2019
Die HLW Vöcklabruck hat unsere Vegucation-Schulung eingeführt und wurde dafür vom Land Oberösterreich mit dem Landespreis für Umwelt und Nachhaltigkeit ausgezeichnet.
- Weiterlesen über Vegucation-Schule erhält Nachhaltigkeitspreis vom Land Oberösterreich
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29.04.2019
Harry-Potter-Star Evanna Lynch verzaubert nicht nur als Luna Lovegood, sondern auch mit ihrem Podcast über den veganen Lebensstil. Große Empfehlung für alle, die sich für den Veganismus interessieren!
- Weiterlesen über The ChickPeeps
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26.04.2019
Wir haben alle österreichischen Parteien, die bei der Europawahl 2019 kandidieren, zu ihrer Einstellung zu vegan-relevanten Themen befragt.
- Weiterlesen über Europawahl 2019 - Wie stehen die Parteien zu Veggie-Themen?
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25.04.2019
Vegane Gütesiegel sind wichtiger denn je. Wir haben daher die häufigsten Fragen rund um das V-Label und die Veganblume zusammengefasst.
- Weiterlesen über FAQ - Vegane Gütesiegel
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16.04.2019
Die EU diskutiert gerade ein Verbot von Bezeichnungen wie Veggie-Burger, Seitan-Schnitzel und Tofu-Würstchen. Wir beziehen Stellung und geben einen Ausblick, wie es nun weitergeht.
- Weiterlesen über Die EU und ihre Angst vor dem Veggie-Burger
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20.02.2019
Wir begleiten seit 20 Jahren Gastronomie, Lebensmittelproduktion und -handel und teilen hier unseren umfangreichen Marketing-Erfahrungsschatz.
- Weiterlesen über Die 5 goldenen Regeln des veganen Marketing
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01.01.2019
Im Rahmen des Projekts „Vegucation“ finden Lehrlingsseminare statt, die von der Wirtschaftskammer Österreich gefördert werden. Neu ist: Nicht nur pflanzliches Kochen, sondern auch Backen kann hier gemeinsam mit einem Haubenkoch gelernt werden.
- Weiterlesen über Vegane Küche und Pâtisserie: WKO fördert Lehrlingsseminare
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01.01.2019
Portugal betont die Vorzüge einer vegetarischen und veganen Kost und gibt Tipps für die praktische Umsetzung. Eine öffentliche Broschüre widmet sich voll und ganz diesem Thema. Ein derartiges Engagement wäre auch in Österreich wünschenswert!
- Weiterlesen über Portugiesisches Ministerium veröffentlicht Empfehlungen für eine gesunde vegane Ernährung
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01.01.2019
Der Bodybuilder Patrick Reiser lebt seit mehreren Jahren vegan. Wie er sich ernährt und wie sich die pflanzliche Kost auf seinen Sport auswirkt, erzählt er im Interview.
- Weiterlesen über Patrick Reiser: Weltmeister im Natural Bodybuilding
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17.12.2018
Gemeinsam mit Haubenkoch Siegfried Kröpfl und Glam Communications wurde bei der Vegan Planet der Vegane Jungkochaward vergeben. Exklusiv hier gibt es auch die prämierten Rezepte von Sarah Jahn!
- Weiterlesen über Veganer Jungkochaward 2018: Die Zukunft der Gastronomie ist pflanzlich
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