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10.03.2022
In seinem Webinar "Veganismus ist unnatürlich. Ja, und?" am 28.03.2022 um 18:00 spricht Patrick Schönfeld, bekannt als "Der Artgenosse", über die häufig gebrachten Argumente, dass Veganismus unnatürlich und deshalb etwas Negatives ist, und warum diese Argumente scheitern.
14.09.2021
Seit Jahrzehnten ist bekannt, dass unsere Ernährung eng mit dem anthropogenen Klimawandel verflochten ist. Eine neu publizierte Studie zeigt jedoch, dass sie noch wesentlich stärker zur Klimakrise beiträgt als bisher angenommen wurde. Besonders stark ins Gewicht fallen tierliche Lebensmittel, vor allem Fleisch und Milch.
09.07.2021
Vegane Speisen genießen und währenddessen den hochkarätigen Informationen eines Profis über vegane Ernährung lauschen: Unter dem Motto „Wissen meets Kulinarik“ hält der Allgemeinmediziner Dr. Markus Kolm am 4. September im Restaurant Forky's einen spannenden Live-Vortrag über die Basics der pflanzenbasierten Ernährung.

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