Infos
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29.04.2017
Um die hohe Fleischproduktion zu ermöglichen, werden etwa 85 % des weltweiten Sojas als Futtermittel verwendet. Europa importiert enorme Mengen an Soja - dieser virtuelle Flächenhandel führt zu massiven ökologischen und sozioökonomischen Problemen in den Anbaugebieten, die meist in Südamerika liegen. Folgen sind u.a. Landlosigkeit, Hunger, Artensterben und Waldrodungen.
- Weiterlesen über Flächenhandel und die Rolle der Sojabohne
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03.04.2017
Ein neues Gesetz schreibt portugiesischen Kantinen in allen Schulen, Universitäten, Krankenhäusern, Gefängnissen und anderen öffentlichen Einrichtungen vor, dass sie zumindest ein veganes Gericht anbieten müssen. Vorausgegangen ist dem Beschluss eine Petition der vegetarischen Gesellschaft Portugals, die für viel Aufmerksamkeit sorgte.
- Weiterlesen über Vegan-Pflicht in Portugals Kantinen
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21.03.2017
Am Sonntag, den 19. März fand die Wiener Landesmeisterschaft im Kraftdreikampf Raw 2017 statt. Mit von der Partie waren 2 Frauen und 3 Männer vom Team Vegan.at – und sie erzielten beeindruckende Ergebnisse.
- Weiterlesen über Vier 1. Plätze für das Team Vegan.at bei der Wiener Landesmeisterschaft im Kraftdreikampf
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16.03.2017
Die lang erwartete Doku „What the health“ von den Machern von „Cowspiracy“ deckt auf, welchen Einfluss tierische Lebensmittel auf unsere Gesundheit haben und warum US-amerikanische Gesundheitsorganisationen und die Pharmaindustrie nicht daran interessiert sind, dass sich die Bevölkerung gesünder ernährt.
- Weiterlesen über WHAT THE HEALTH
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15.03.2017
Ist eine vegane Ernährung für Schwangere, Stillende und Babys gesund? Fundierte Antworten liefert das 2017 im Ulmer Verlag erschienene Buch „Vegane Ernährung. Schwangerschaft, Stillzeit und Beikost. Mutter und Kind gut versorgt.“ von Dr. Markus Keller und Edith Gätjen.
- Weiterlesen über Vegane Ernährung. Schwangerschaft, Stillzeit und Beikost
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13.03.2017
Im bioveganen Garten werden die Grundsätze der veganen Lebensweise mit denen der biologischen Landwirtschaft verbunden. Der Einsatz von Mineraldünger ist ebenso tabu, wie der von Gülle und Mist. Achtsamkeit gegenüber Tieren, Pflanzen und der Umwelt wird großgeschrieben.
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06.02.2017
Schon seit Jahren lässt sich der unaufhaltsame Veganboom in Österreich beobachten. Die steigende Nachfrage nach pflanzlichen Lebensmitteln macht auch vor der Gastronomie nicht halt. Laut einer Umfrage bevorzugen 17 Prozent der Österreicher:innen pflanzliche Speisen.
- Weiterlesen über Veganboom hält an - Jede:r Fünfte bevorzugt rein pflanzliche Speisen
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27.01.2017
Die VEGAN.AT Back- und Kochakademie zeigt Hobbyköchinnen und -köchen, wie pflanzliche Speisen auf höchstem Niveau gelingen.
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10.01.2017
Wien hat seinen ersten veganen Sozialmarkt bekommen! Neben Lebensmitteln kann auch täglich ein warmes, veganes Mittagsmenü erworben werden.
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09.01.2017
Lissabon ist seit knapp 2 Jahren eine der Top-Destinationen innerhalb von Europa für Wochenendtrips. Das macht sich vor allem bei der Auswahl an Restaurants & Hotels bemerkbar.
- Weiterlesen über Vegan in Lissabon? Ein veganer Leitfaden für einen entspannten Wochenendtrip
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