Petra Frühwirth hat "Vegologisch - vegane Diätologie" gegründet. Sie erklärt in Vorträgen und Workshops die richtige Umsetzung der veganen Ernährung und bietet ernährungsmedinische Einzelberatungen an.

Vegane Produkte mit Spuren von Milch und Eiern? Was zunächst als Widerspruch erscheint, ist bei genauerem Hinsehen keiner. Spuren können in sehr geringem Ausmaß unbeabsichtigt in das Produkt gelangen. Es findet jedoch keine Beschaffung von tierischen Rohstoffen für das Produkt statt.

„Human-Animal Studies“ ist ein exzellentes Einführungsbuch in ein Forschungsfeld, das sich mit Interaktionen, Beziehungen und Verhältnissen zwischen Mensch und Tier beschäftigt.

Bei pflanzlichen Milchalternativen wie Soja- oder Haferdrink liegt die Umsatzsteuer bei 20 %, während Kuhmilch nur mit 10 % besteuert wird. Bitte unterzeichnen Sie unsere Petition, um zu zeigen, dass es viele Menschen gibt, denen das Thema wichtig ist.

Ein kurzer Blick in das Tierschutzgesetz und die Haltungsbedingungen der meisten Tiere macht klar: Tiere werden zum Nutzen der Menschen gehalten, deren Lebensbedingungen werden nicht nach deren Bedürfnissen, sondern nach ökonomischen Interessen gestaltet.

Wir haben mit der zweifachen deutschen Boxmeisterin Leonie Giebel über ihre Leidenschaft zum Veganismus und Boxen gesprochen.

Wer sich aus ethischen Gründen vegan ernährt und mit einem Hund zusammenlebt, sieht sich häufig vor ein Dilemma gestellt: Einerseits will der oder die vierbeinige Mitbewohner:in so gesund und artgerecht wie möglich ernährt werden, andererseits sollen keine toten Tiere im Napf landen. Zum Glück gibt es inzwischen ausreichend rein pflanzliche Alternativen, die eine ideale Nährstoffzusammensetzung aufweisen und die Gesundheit des Hundes optimal unterstützen.

Auch im alltäglichen Zusammenleben mit nicht-menschlichen Tieren ist ein respektvoller und gewaltfreier Umgang sehr wichtig. Was das für das Training mit Hunden heißt, darüber haben wir uns mit den beiden engagierten Hundetrainerinnen Petra Frey und Ursi Aigner unterhalten.

Der Kalziumbedarf kann mit pflanzlichen Lebensmitteln wie grünem Blattgemüse, Tofu und angereicherter Sojamilch gedeckt werden.

Um die hohe Fleischproduktion zu ermöglichen, werden etwa 85 % des weltweiten Sojas als Futtermittel verwendet. Europa importiert enorme Mengen an Soja - dieser virtuelle Flächenhandel führt zu massiven ökologischen und sozioökonomischen Problemen in den Anbaugebieten, die meist in Südamerika liegen. Folgen sind u.a. Landlosigkeit, Hunger, Artensterben und Waldrodungen.