Bananentiramisu | Vegane Gesellschaft Österreich

Bananentiramisu

03.05.2014
Bild des Benutzers Madame von Ribisel

Hinzugefügt von Madame von Ribisel

Quelle

Anika Schieh

Zubereitung

Bananen pürieren, eine Hälfte mit Kokosflocken, Vanille, etwas Zitronensaft vermischen, die andere mit gemahlenen Nüssen, Kakaopulver und Zimt.
Weiße und dunkle Masse abwechselnd in eine Form schichten, zum Abschluss noch mit Bananenscheiben belegen und mit Kakaopulver bestreuen. Im Kühlschrank fest werden lassen.

Bem.: alle Mengenangaben sind als "ungefähr" zu betrachten und recht flexibel adaptierbar.

Zutaten

1 Kilogramm Bananen
200 Gramm Kokosflocken
200 Gramm Mandeln oder Cashewkerne, gemahlen
1 Zimt, Vanillepulver
1 Stück Zitrone
6 Esslöffel Kakaopulver
Zubereitungszeit: 
15 Minuten
Vorbereitungszeit: 
0 Minuten
Mengenangabe:
8 Portion/en

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