Milchreis

Zutaten:

2,5 Tassen Pflanzenmilch
1 Tasse Rundkornreis (auf die Herkunft achten)
Zucker oder andere Süßungsmittel nach Belieben
eine Prise Zimt

Zubereitung:

Reis mit Zucker in der Pflanzenmilch köcheln lassen bis er gar ist. Immer mal wieder umrühren. Eventuell noch etwas Pflanzenmilch nachgießen. Zimt zufügen.

Ich gebe meistens nach dem Kochen etwas Obst dazu. Lecker schmeckt der Milchreis auch mit Kakao.

Anm.: Die Angabe in Tassen gibt das Verhältnis an, es ist also egal welche Größe die Tasse hat. Es sollte der Reis in etwas mehr als das Doppelte Pflanzenmilch gekocht werden.