Aufstrich aus Bohnen mit Kren und Kapern
Brotaufstriche

Kidneybohnen-Blaukraut-Aufstrich

Kidneybohnen-Blaukraut-Aufstrich aus dem Buch „Hüttentisch“. Herausgegeben von Evelyn und Tom von der Franz-Fischer-Hütte!

Brotaufstriche

Weiße-Bohnen-Hummus

Cremiger Weiße-Bohnen-Hummus mit Tahin, Zitronensaft und Kreuzkümmel – in wenigen Minuten fertig und ideal zum Dippen.

Brotaufstriche

Tomatenbutter

Würzige Tomatenbutter aus veganer Butter, Tomatenmark, getrockneten Tomaten und Knoblauch – im Handumdrehen angerührt und aufs Brot gestrichen.

Brotaufstriche

Ajvar-Auberginen/Melanzani-Spitzpaprika-Aufstrich

Rauchiger Ajvar-Aufstrich aus gerösteter Aubergine und Spitzpaprika mit Knoblauch, Kreuzkümmel und Zitrone.

Brotaufstriche

Cremiger Rote-Bete-Hummus mit Ofengemüse und Grissini

Leuchtend roter Rote-Bete-Hummus mit Tahin und Kreuzkümmel, serviert zu gewürztem Ofengemüse mit Fenchel und knackigen Pistazien.

Brotaufstriche

Bayrische Brotzeit

Bayerischer Obatzda-Style-Aufstrich aus Kartoffeln, Cashewkernen und Miso mit Kümmel und Schnittlauch, ideal zu Brezeln.

Brotaufstriche

Linsenaufstrich

Streichfähiger Aufstrich aus roten Linsen, goldgelben Röstzwiebeln und getrockneten Tomaten für jede Brotzeit.

Brotaufstriche

Brotaufstrich aus Kräuterseitlingen

Veganer Brotaufstrich aus Kräuterseitlingen, Räuchertofu, Kürbiskernen und Schnittlauch – intensiv im Geschmack und ideal auf frischem Brot.

Brotaufstriche

Walnussaufstrich drei mal anders

Vielseitiger Walnussaufstrich in drei Variationen, unter anderem als herzhafte Leberwurst-Alternative mit Räuchertofu.

Brotaufstriche

Kürbismusaufstrich mit Porree

Cremiger Kürbismusaufstrich mit Porree, Cashewkernen und nussigem Kürbiskernmus – ein grüner, aromatischer Brotaufstrich aus wenigen Zutaten.

Brotaufstriche

Weiße Bohnen-Dill-Aufstrich

Cremiger Aufstrich aus weißen Bohnen mit frischer Dille, Zwiebeln und Olivenöl – schnell gemacht und perfekt auf knusprigem Brot.

Brotaufstriche

Hummus mit Paprika

Cremiger Hummus aus Kichererbsen mit gerösteter Paprika, Tahin, Knoblauch und Kreuzkümmel – würzig und sättigend.

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