Rezepte - Suppen

Spargelcremesuppe

Klassische Spargelcremesuppe mit weißem Spargel, Kartoffeln und Sojacuisine – samtig püriert und mit frischen Kräutern verfeinert.

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Grünkohlsuppe

Nahrhafte Grünkohlsuppe mit braunen Linsen, Kartoffeln, Karotten, Fenchel und frischem Thymian, mit Zitronensaft abgeschmeckt.

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Cremige Steinpilzsuppe

Cremige Steinpilzsuppe mit eingeweichten Pilzen, braunen Champignons und veganer Sahne, garniert mit gebratenen Champignons und Suppennudeln.

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Sopa azteca / Aztekische Tortillasuppe

Würzige aztekische Tortillasuppe mit Chipotle, Ancho-Chilis und Tomaten, garniert mit Avocado und knusprigen Tostadas.

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Selleriesuppe

Samtige Selleriesuppe mit Kartoffeln, Kümmel und Apfelessig, verfeinert mit pflanzlicher Sahne und knusprigen Paprika-Mandeln als Topping.

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Tomaten-Brot-Suppe

Herzhafte toskanische Tomaten-Brot-Suppe aus altem Weißbrot, aromatischen Tomaten und Knoblauch, warm und kalt genießbar.

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Tantanmen-Ramen mit grünen Bohnen

Würzige Tantanmen-Ramen mit Tahin-Miso-Brühe, zerkrümeltem Tofu-Hack, grünen Bohnen und Cashews – cremig und tief aromatisch.

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Supergrüne Brokkolisuppe

Leuchtend grüne Brokkolisuppe mit TK-Erbsen, Babyspinat und Kresse, verfeinert mit Sojasauce und einem Hauch Cayennepfeffer.

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Glasnudelsuppe to go

Schnelle Glasnudelsuppe to go mit Miso, Seidentofu, Pak Choi und Zuckerschoten – einfach mit kochendem Wasser aufgießen und fünf Minuten ziehen lassen.

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Einfache Erbsensuppe

Sämige Erbsensuppe mit Karotten, Knoblauch und Gemüsebrühe, püriert und mit Kürbiskernöl garniert – einfach, nahrhaft und wärmend.

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Ramen

Aromatische Ramen-Brühe mit getrockneten Shiitake, Misopaste und Sesamöl, serviert mit Tofu, Pak Choi und frischen Toppings wie Koriander und Norialgenflocken.