Ankündigung Webinar "Vegan von Anfang an - Exklusiver Einblick in das neue Buch" mit Niko Rittenau

In seinem Webinar "Vegan von Anfang an" gibt Niko Rittenau einen exklusiben Einblick in das gleichnamige neue Buch zum Thema vegane Kinderernährung. Das Webinar findet im Herbst 2022 statt, ein genauer Termin folgt.

Neben diesem Webinar haben wir zwei weitere Webinare mit den anderen Autorinnen des Buches geplant, du findest sie hier und hier.

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Niko Rittenau gibt in diesem Webinar einen Einblick in sein neuestes Werk "Vegan von Anfang an", das er gemeinsam mit Anastasia Pyanova und Carolin Wiedmann verfasst hat. Er behandelt die wichtigsten Grundlagen der veganen Ernährung in potenziell kritischen Lebensphasen wie der Schwangerschaft, Stillzeit und im Kindesalter. Er analysiert dabei die Positionen diverser Fachgesellschaften sowie die bisher verfügbare wissenschaftliche Datenlage zu veganer Ernährung in diesen Lebensphasen. Das Webinar wird durch praxistaugliche Empfehlungen für eine optimale Umsetzung der veganen Ernährung abgerundet.

Nach dem Vortrag gibt es, wie gewohnt, die Möglichkeit, Fragen direkt an Niko zu stellen!

Über den Vortragenden

Der Bestseller-Autor Niko Rittenau ist Ernährungswissenschaftler mit dem Fokus auf vegane Ernährung. Er kombiniert seine Fähigkeiten als ausgebildeter Koch mit dem Ernährungswissen seiner akademischen Laufbahn, um Innovationen zu kreieren, bei denen guter Geschmack auf Gesundheitsbewusstsein und nachhaltigen Konsum treffen. In seinen Büchern (Vegan von Anfang an, Vegan ist Unsinn!, Vegan Low Budget, Vegan-Klischee ade! und dem dazugehörigen Kochbuch), als Hochschuldozent, Seminarleiter und Speaker vermittelt er das Thema Ernährung mit großer Begeisterung, indem er Fachwissen evidenzbasiert, aber dennoch lebendig und praxisnah weitergibt.

Viele sehenswerte Inhalte von Niko sind auf seiner Website sowie auf seinen Kanälen auf YouTube und Instagram verfügbar.

Kostenlose Teilnahme

Wir haben uns dafür entschieden, das Webinar komplett kostenlos anzubieten, damit möglichst viele Menschen daran teilnehmen können. Wir freuen uns ganz besonders, wenn ihr uns für eure Teilnahme mit einer kleinen Spende unterstützen möchtet.

Noch mehr Infos rund um das vegane Leben bieten unsere zahlreichen weiteren Webinare! 

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