Derzeit dienen fast 80 Prozent der landwirtschaftlichen Flächen der Produktion von tierischen Lebensmitteln. Durch die Massentierhaltung fallen enorme Mengen an Gülle an, welche zu Überdüngung und Bodenverlust führen.

Mit einem Ernährungswandel allein können wir die Klimakrise nicht bekämpfen – ohne ihn jedoch auch nicht. Wir haben daher Tipps zusammengefasst, wie eine klimafreundliche Ernährung aussieht und wie jede:r mit dem eigenen Lebensmittelkonsum einen wichtigen Beitrag zum Klimaschutz leisten kann.

Die Meere sind in einem besorgniserregenden Zustand - die Überfischung nimmt dabei eine Schlüsselrolle ein.

Fische erscheinen uns fern und sind uns doch sehr nah - wir werfen einen genauen Blick auf die kognitiven und emotionalen Eigenschaften von Fischen.

Die Faschingszeit stellt für viele die schönste Zeit des Jahres dar. Leider steht Nachhaltigkeit und Tierschutz dabei selten im Mittelpunkt. Wir zeigen euch, wie ihr vegan durch diese ausgelassenen Tage kommt!

Fisch wird oftmals als gesundes Lebensmittel angepriesen - wir stellen die Frage, ob es auch ohne geht.

Bianca Zapatka enführt uns in ihrem neuen Kochbuch auf eine kulinarische Weltreise

Veganismus ist eine Lebensweise, die versucht – so weit, wie es praktisch durchführbar ist – alle Formen von Ausbeutung und Grausamkeiten an leidensfähigen Tieren für Essen, Kleidung und andere Zwecke zu vermeiden und in weiterer Folge die Entwicklung und Verwendung von tierfreien Alternativen zu Gunsten von Mensch, Tier und Umwelt fördert.