Gesunde Bountys aus 3 Zutaten
Gesunde Bountys aus 3 Zutaten
Zubereitung
- Die Datteln entsteinen und prall mit Kokosmus füllen. Danach die Datteln fest zusammendrücken und verschließen. Die gefüllten Datteln auf ein mit Backpapier belegtes Brett oder einen Teller legen und in den Tiefkühler stellen.
- Währenddessen die Schokolade in einem Wasserbad vorsichtig schmelzen. Das Wasserbad darf das Wasser nicht berühren, sondern sollte nur durch den Dampf erwärmt werden.
- Die Datteln aus dem Tiefkühler nehmen und in der geschmolzenen Schokolade großzügig wenden. Die Datteln zurück auf das Backpapier geben und für 30 Minuten im Tiefkühler fest werden lassen.
Zutaten
5 Medjool-Datteln
25 Gramm Kokosmus
40 Gramm Schokolade (100 %)
Mengenangabe:
2 Personen
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