Aktuelles

22.02.2021

Der Konsum von Milchprodukten und Fleisch ist für die meisten Personen allgegenwärtig. Hinter diesen enormen Mengen an Tierprodukten steht jedoch der Leidensweg unzähliger Lebewesen. Wir werfen einen Blick auf das Leben von Kälbern, Kühen und Stieren in Österreich.

22.02.2021
Mit seiner Rolle als "Joker" im gleichnamigen Film ist Joaquin Phoenix in aller Munde. Was aber die wenigsten wissen: Joaquin lebt seit seinem dritten Lebensjahr vegan. Schon Jahrzehnte lang tritt der Schauspieler aktiv für Tierrechte ein, arbeitet mit Organisationen wie "PETA" zusammen und war an fünf Filmen mit Tierrechts-und Veganismusbezug beteiligt.
25.01.2021
Die Vorstellung, dass der Mensch über der Natur und Tierwelt stünde, führt zu einem Ernährungssystem, das nicht nur die Umwelt zerstört, sondern auch die Leben von Lebewesen – unabhängig davon, ob sie für deren Fleisch, Milch oder Eier gehalten werden.
25.01.2021
Die Forschung und Entwicklung von Clean Meat läuft derzeit auf Hochtouren und schon bald könnte es im Handel erhältlich sein. Aus technologischer Sicht läuft alles nach Plan, doch wie sieht es aus sozialer und psychologischer Sicht aus? Sind Konsument_innen bereit, Clean Meat zu konsumieren?
03.11.2020
Welche Lebensmittel wir essen hat einen weit größeren Einfluss auf unser Klima als woher diese stammen. Pflanzliche Lebensmittel punkten nicht nur hinsichtlich Klimabilanz, sondern auch durch deren geringeren Bedarf an Fläche und Wasser. Umweltschutz beginnt somit definitiv am Teller.

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