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Bestell die nächste Ausgabe des VEGAN.AT-Magazins kostenlos und erhalte dein Probemagazin nach dem Erscheinen im April 2025. Bis dahin kannst du auch gern in den bereits erschienenen Ausgaben lesen.

In einem ausführlichen Artikel schildern wir darin den steinigen Weg bis zur neuen vegetarisch-veganen Kochlehre, die jungen Menschen ein attraktives und zukunftsfähiges Berufsfeld bietet und schon im Juli 2025 starten soll. Neben einem Interview mit Jane Goodall, der Grande Dame des Tier-, Natur- und Umweltschutzes, gibt es außerdem wieder viele informative Artikel. Du erfährst alles rund um Omega-3-Fettsäuren, vegetarisch-vegane Rezepte aus den 1910ern, Mythen zum Grünland, den Living Planet Report des WWF, den Plant-Based Action Plan auf EU-Ebene und das richtungsweisende Urteil des EuGH zu Verkaufsbezeichnungen.

Außerdem gibt es wieder einen Überblick über unsere Highlights von 2024 und Anfang 2025 und einen vielversprechenden Ausblick auf unsere kommenden Events. Wer vegan heiraten oder den eigenen Kindern gern vegan produzierte Kinderbücher mit Message vorlesen möchte, findet in dieser Ausgabe viele Tipps. Wie gewohnt warten diesmal auch bunte Rezepte, Restaurantempfehlungen und Buchrezensionen auf dich.

Also jetzt bestellen und in die neue Ausgabe reinschmökern!

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