Bewusstseinsbildung

04.05.2018
Die Vegane Gesellschaft Österreich hat das Projekt "Learn to Teach - Weiterbildung und Europäisierung von Personal in der Erwachsenenbildung" abgeschlossen und kann sich über neuen fachlichen Input sowie eine bessere Vernetzung mit zahlreichen Partnerorganisationen freuen.
14.07.2017
In ihrem einstündigen Vortrag beleuchten der Lebensmittelwissenschaftler Dr. Kurt Schmidinger und die Ernährungswissenschaftlerin Katharina Petter die potentiellen Vor- und Nachteile einer veganen Ernährung. Sie zeigen Wege, wie die vegane Ernährung optimiert werden kann – und somit neben der nachhaltigsten Ernährungsform auch zur gesündesten wird.
25.11.2016
Die Österreichische Gesellschaft für Ernährung (ÖGE) lud am 24. und 25. November zu ihrer Jahrestagung in den Festsaal des Bundesamtsgebäudes ein. Unter dem Titel „Hot Spots in der Ernährung“ galt die Round-Table-Diskussion zum Thema „Vegane Ernährung – Pro und Kontra“ am Ende des ersten Tags als eines der Highlights der Veranstaltung.

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