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Während Cholesterin- und Blutzuckerwerte bei Veganer:innen meist vorbildlich sind, gibt es Nährstoffe, die bei einer pflanzlichen Ernährung als kritisch gelten. Diese regelmäßig zu überprüfen ist für eine gesundheitliche Vorsorge und die frühzeitige Erkennung eines Mangels essenziell.

Mit unserer neuen Informationsbroschüre inklusive Laborwerte-Checkliste erhalten Sie eine Übersicht über die zu untersuchenden Werte sowie Hilfestellungen zur Interpretation der einzelnen Nährstoffe. Gerne schicken wir Ihnen die Broschüre für Ihre Ordination kostenlos zu.
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