Apfel-Karotten Muffins
Apfel-Karotten Muffins
Zubereitung
Die Karotten raspeln, Äpfel schälen und in Würfel schneiden. Restliche Zutaten vermengen und mit den Karotten und Äpfeln verrühren. Zimt nach Geschmack dazugeben.
Bei 180° ca 15-20 Minuten backen.
Man kann die Muffins dann noch mit Koch-Schokolade überziehen.
Gutes Gelingen und vorallem Guten Apettit =)
Zutaten
400 Gramm Vollkornmehl
200 Gramm Rohrzucker
400 Gramm Karotten
2 Stücke Äpfel
200 Milliliter Öl
100 Milliliter Wasser
1 Packung Backpulver
1 Packung Vanillezucker
1 Prise Zimt
Zubereitungszeit:
15 Minuten
Mengenangabe:
15 Portion/en
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