Bärlauch-Hummus Aufstrich
Bärlauch-Hummus Aufstrich
Quelle
Zubereitung
Bärlauch waschen. Gekochte Kichererbsen gemeinsam mit allen anderen Zutaten in den Mixer geben. Abschmecken und den Aufstrich genießen.
Tipp: Auch mit gehackten gerösteten Kürbiskernen servieren. Schmeckt toll!
Zutaten
250 Gramm Kichererbsen gekocht
50 Gramm Bärlauch
3 Esslöffel Tahin
3 Esslöffel Olivenöl
1 1⁄2 Esslöffel Zitronensaft
50 Milliliter Wasser
3⁄4 Teelöffel Salz jodiert nach Geschmack
Mengenangabe:
1 Schüssel
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