Blätterteigzöpfe mit getrockneten Tomaten

Blätterteigzöpfe mit getrockneten Tomaten

22.02.2021
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Zubereitung

1. Backofen auf 200° C Ober-/Unterhitze vorheizen. Blätterteig laut Packungsanleitung vorbereiten.

2. Blätterteig mit dem mitgerollten Backpapier entrollen, Teig an der Breitseite in ca. 1 cm breite Streifen schneiden, 3 Streifen am oberen Ende zusammendrücken und mit den Paradeisern zu einem Zopf flechten. Mit zerlassener Margarine bestreichen und auf ein mit Backpapier belegtes Backblech legen.

3. Im Backofen auf mittlerer Schiene ca. 20 Min. goldbraun backen.

Zutaten

1 Packung Tante Fanny Frischer Blätterteig (270 g)
80 Gramm getrocknete Tomaten in Öl (in Streifen geschnitten )
1 Esslöffel vegane Margarine (zum Bestreichen)
Zubereitungszeit: 
20 Minuten
Mengenangabe:
14 Zöpfe