Bruschetta mit Tomaten | Vegane Gesellschaft Österreich

Bruschetta mit Tomaten

12.07.2016
Bild des Benutzers Valentina

Hinzugefügt von Valentina

Zubereitung

  • Baguette in Scheiben schneiden, mit Olivenöl bestreichen und kurz auf jeder Seite auf dem Grill anbraten
  • Baguette mit Knoblauchzehen einreiben
  • Tomaten und Zwiebeln klein schneiden
  • Zitronensaft zu den Tomaten und Zwiebeln geben und mit Salz und Pfeffer verfeinern
  • Baguette mit der Tomatenmischung und Schnittlauch belegen

Zutaten

1 Baguette
2 Knoblauchzehen
1 Zwiebel
2 Tomaten
1 Zitrone
  Olivenöl
  Salz
  Pfeffer
  Schnittlauch
Mengenangabe:
2 Portion/en

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