Grenadiermarsch

22.02.2021

Hauptspeise

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Quelle

Zubereitung:

Zwiebeln schälen und klein schneiden. Räuchertofu würfeln. Öl erhitzen, Zwiebeln goldbraun braten. Tofu mitbraten bis er knusprig ist.

Erdäpfel und Knödel klein schneiden und mit den Nudeln zum Tofu geben. Alles kurz rösten und mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Mit Petersil garnieren.

1 Zwiebel

1 Räuchertofu

1 Öl

1 Erdäpfel (gekocht und geschält)

1 Knödel

1 Nudeln (gekocht)

1 Salz

1 Pfeffer

1 Petersil

Mengenangabe:

1 Portion/en