Vogerlsalat-Pesto

Vogerlsalat-Pesto

22.02.2021
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Zubereitung

Die Erbsen auftauen lassen. Alle restlichen Zutaten in einem Smoothie-Maker oder mit einem Stabmixer cremig mixen. Die Erbsen einrühren. Schon fertig!

Zutaten

100 Gramm Vogerlsalat/Feldsalat
50 Gramm Walnüsse
1 Stück Knoblauchzehe
3 Esslöffel Zitronensaft
2 Esslöffel Hefeflocken
5 Esslöffel Öl
1 Salz
1 Pfeffer
Mengenangabe:
4 Portion/en