Zahlreiche Aktionen und eine große Vielfalt an pflanzlichen Gerichten sorgten dafür, dass der Veganuary 2026 wieder ein voller Erfolg war!

Gemeinsam mit der Fachgruppe Gastronomie der Wirtschaftskammer Wien laden wir euch ein, beim Veganuary 2026 die pflanzliche Vielfalt zu entdecken! Wer im Zeitraum vom 1. bis zum 31. Jänner 2026 in einem Wiener Gastronomiebetrieb eine pflanzliche Speise genießt, hat beim großen Veganuary-Gewinnspiel die Chance auf tolle Preise!

Wieder einmal darf die Vegane Gesellschaft Österreich auf ein erfolgreiches Jahr mit zahlreichen Veranstaltungen, engagierter politischer Arbeit und informativen Fortbildungen zurückblicken!

Lesen Sie hier, wie Sie Ihre pflanzlichen Speisen mit kleinen Tricks zu Verkaufsschlagern machen – praxisnah und unkompliziert!

Der klassische Veganuary dauert jeweils vom 1. bis zum 31. Jänner. Eine Anmeldung und Teilnahme ist jederzeit auch unter dem Jahr möglich. Es erwarten dich viele vegane Rezepte, Tipps von Expert:innen und jede Menge Spaß!

Wir zeigen euch, wie ein veganer Silvesterabend gelingt – die Vegane Gesellschaft Österreich wünscht ein frohes neues Jahr!

Seit über 15 Jahren beschäftigt sich Beate Prader mit veganer Ernährung. Im Jahr 2019 arbeitete sie als diplomierte Trainerin für vegane Ernährung und seit 2021 leitet sie eine pflanzliche Kochschule. Der Name: Pflanzenküche. Unter demselben Namen veröffentlichte sie nun ihr erstes Kochbuch und bietet gleich beim ersten Anlauf ein umfangreiches und rundes Nachschlagewerk, das seinesgleichen sucht!