Bücher & Filme

Kochen für Morgen – Unkompliziert, innovativ, plant-based

20.02.2026
Die Brüder Karl und Leo Wrenkh haben sich in der österreichischen Gastronomie-Szene schon längst einen Namen gemacht. Als Pioniere der gehobenen vegetarisch-veganen Küche setzten sie in Wien neue Maßstäbe und zeigten schon vor Jahren, dass Gemüse keine Beilage sein muss. Mit diesem Buch greifen sie nun vollends auf eine pflanzenbasierte Rezeptpalette zurück – mit Rezepten aus Wien und weit darüber hinaus.

Vegan Chinesisch Kochen

09.01.2026
Yang Liu wuchs in der Provinz Hunan auf, lebt nun aber schon seit Jahren in Europa. Aus dieser Region liefert sie uns mit ihrem Kochbuch traditionelle Kost, die von ihrer Familie inspiriert ist. Dazu gibt es viele Tipps, etwa die richtige Pflege des Woks, hilfreiche Ratgeber und Geschichten zu den unterschiedlichen Speisen.

Green Power – Vegan und mit High Protein zum natürlichen Muskelaufbau

27.01.2026
Auf den ersten Blick wirkt Paul Unterleitner wie ein typischer Influencer. Mit über 200.000 Abonnent:innen auf YouTube und einer großen Community auf allen möglichen Plattformen ist er online längst kein Unbekannter mehr. Doch auch abseits des Internets hat er sich in der Welt des Bodybuildings schon früh einen Namen gemacht. Seit einigen Jahren lebt er nun auch vegan. Mit seinem ersten Kochbuch will er zeigen, dass Muskelaufbau auch mit rein pflanzlichem Protein problemlos machbar ist!

Pflanzenküche: Einfach, natürlich, köstlich – Rezepte für jeden Tag

02.12.2025
Seit über 15 Jahren beschäftigt sich Beate Prader mit veganer Ernährung. Im Jahr 2019 arbeitete sie als diplomierte Trainerin für vegane Ernährung und seit 2021 leitet sie eine pflanzliche Kochschule. Der Name: Pflanzenküche. Unter demselben Namen veröffentlichte sie nun ihr erstes Kochbuch und bietet gleich beim ersten Anlauf ein umfangreiches und rundes Nachschlagewerk, das seinesgleichen sucht!

I Love You – Meine Herzensrezepte

10.11.2025
Wofür ist Pamela Anderson bekannt? Genau, für Aktivismus bei Sea Shepherd und PETA sowie ihr Engagement für Veganismus und Tierrechte. Nun hat sie auch ihr eigenes Kochbuch veröffentlicht, in dem sie ihre Lieblingsgerichte mit der Welt teilt. Ursprünglich als bloße Rezeptsammlung für ihre Söhne geplant, entstand nach und nach ein wunderschön gestaltetes und inspirierendes Nachschlagewerk.

Das vegane Familienkochbuch – Gesunde Lieblingsgerichte für Groß und Klein

15.09.2025
Als Jasmin Hekmati, bekannt als Reporterin beim ZDF, über das Steak in der Pfanne nachdachte, begann sie sich Fragen zu stellen. Verspürt das Rind etwa keinen Schmerz? Stell dir vor, ein Hund wäre wie ein Schwein eingepfercht. Mit diesem Buch will sie zeigen, wie die eigene Familie auch problemlos ohne ethische Fragen bekocht werden kann – gesund und ohne großen Aufwand!

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