Bücher & Filme

Schlicht vegan – Wirtshausedition

04.09.2025
Vegan kann so einfach sein: Genau diese Prämisse bestimmte das Denken und Vorgehen von Sarah Hein, als sie 2022 das vegane Wirtshaus „Schlicht Vegan“ in Ottakring eröffnete. Dort gab es bürgerliche Küche vom Feinsten, inklusive Kaspressknödel, Mohnnudeln und Gulasch – nur eben völlig pflanzlich. Leider musste das Lokal zwei Jahre später aus gesundheitlichen Gründen geschlossen werden. Dieses Buch archiviert viele dieser Wirtshaus-Rezepte und lässt sie nun in eurer eigenen Küche weiterleben!

The Vegan Taste of Europe – Europas beste Rezepte von Norwegen bis Griechenland

20.05.2025
Obwohl Europa der zweitkleinste Kontinent ist, hat er kulinarisch so einiges zu bieten. Von deftigen Eintöpfen aus der Balkanregion über süße Kartoffelknödel aus den mittleren Breitengraden bis hin zu Trollkrem aus dem hohen Norden – es wird nie langweilig!

Veganissimo – Das vegane Italien-Kochbuch

07.04.2025
Vegetarier:innen haben es in Italien leicht: Die italienische Küche basiert zu großen Teilen auf Gemüse, frischen Zutaten und Teigwaren. Für Veganer:innen kann es da schon wesentlich schwieriger sein, denn Käse ist ebenfalls eine beliebte Zutat. Dieses Buch setzt sich das Ziel, bekannte traditionelle italienische Gerichte völlig vegan umzusetzen und damit teils neu zu interpretieren – selbstgemachte Käsealternativen inklusive.

Das vegane Familienkochbuch – Gesunde Lieblingsgerichte für Groß und Klein

12.09.2025
Als Jasmin Hekmati, bekannt als Reporterin beim ZDF, über das Steak in der Pfanne nachdachte, begann sie sich Fragen zu stellen. Verspürt das Rind etwa keinen Schmerz? Stell dir vor, ein Hund wäre wie ein Schwein eingepfercht. Mit diesem Buch will sie zeigen, wie die eigene Familie auch problemlos ohne ethische Fragen bekocht werden kann – gesund und ohne großen Aufwand!

Vegane Familienküche – Von Yummypilgrim

12.09.2025
Mira, besser bekannt als Yummypilgrim oder auch Funnypilgrim, kennen viele von Instagram, YouTube und anderen Social-Media-Plattformen. Mit ihren Reviews, Beauty-Tipps, Vlogs, Food-Hacks und veganen Rezepten begeistert sie Tausende von Zuseher:innen. Was viele nicht wissen: Neben der Rolle als Content-Creator ist Mira zweifache Mutter. Ihr zweites Kochbuch widmet sie nun ganz den Kindern und der Familie.

Vergnügt Vegan – Rezepte und Tipps für die ganze Familie

26.06.2025
Seit über 30 Jahren lebt die Food-Autorin Peggy Brusseau nun schon vegan. Neben ihrer eigenen Ernährung hat sich auch ihre Familie auf die rein pflanzliche Kost eingestimmt – ihre erwachsenen Söhne leben heute noch vegan. Mit ihrem Buch „Vergnügt Vegan“ will sie auch anderen Familien zeigen, wie vollwertig und simpel eine vegane Ernährung sein kann!

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