Bücher & Filme

Schlicht vegan – Wirtshausedition

04.09.2025
Vegan kann so einfach sein: Genau diese Prämisse bestimmte das Denken und Vorgehen von Sarah Hein, als sie 2022 das vegane Wirtshaus „Schlicht Vegan“ in Ottakring eröffnete. Dort gab es bürgerliche Küche vom Feinsten, inklusive Kaspressknödel, Mohnnudeln und Gulasch – nur eben völlig pflanzlich. Leider musste das Lokal zwei Jahre später aus gesundheitlichen Gründen geschlossen werden. Dieses Buch archiviert viele dieser Wirtshaus-Rezepte und lässt sie nun in eurer eigenen Küche weiterleben!

Vegane Familienküche – Von Yummypilgrim

01.09.2025
Mira, besser bekannt als Yummypilgrim oder auch Funnypilgrim, kennen viele von Instagram, YouTube und anderen Social-Media-Plattformen. Mit ihren Reviews, Beauty-Tipps, Vlogs, Food-Hacks und veganen Rezepten begeistert sie Tausende von Zuseher:innen. Was viele nicht wissen: Neben der Rolle als Content-Creator ist Mira zweifache Mutter. Ihr zweites Kochbuch widmet sie nun ganz den Kindern und der Familie.

Vergnügt Vegan – Rezepte und Tipps für die ganze Familie

26.06.2025
Seit über 30 Jahren lebt die Food-Autorin Peggy Brusseau nun schon vegan. Neben ihrer eigenen Ernährung hat sich auch ihre Familie auf die rein pflanzliche Kost eingestimmt – ihre erwachsenen Söhne leben heute noch vegan. Mit ihrem Buch „Vergnügt Vegan“ will sie auch anderen Familien zeigen, wie vollwertig und simpel eine vegane Ernährung sein kann!

Vegan for Family

04.06.2025
Wer die eigene Familie vegan ernähren will, hat oft mit Vorurteilen zu kämpfen. Vor allem bei Kindern kommt gerne das vermeintliche Argument auf, dass bei einer veganen Ernährung Vitamine und Proteine fehlen würden, die für das Wachstum wichtig seien. Lena Merz und Annina Schäflein wollen mit diesem Buch gegensteuern und zeigen uns, wie gesund und schmackhaft die vegane Küche sein kann – vor allem für die Kleinsten unter uns!

Kinderleicht Pflanzlich – Kochen und Backen für kleine Küchenstars

28.05.2025
Vegan für Kinder zu kochen, ist schon längst ein großes Thema und es gibt bereits viele Bücher dazu. Aber ein Buch voll mit Gerichten, die von Kindern zubereitet werden können? Das ist uns neu! Doch genau dieses Ziel verfolgt die Ernährungsberaterin und vegane Familienexpertin Natalie Neugebauer in ihrem neuen Buch für die Allerkleinsten!

The Vegan Taste of Europe – Europas beste Rezepte von Norwegen bis Griechenland

20.05.2025
Obwohl Europa der zweitkleinste Kontinent ist, hat er kulinarisch so einiges zu bieten. Von deftigen Eintöpfen aus der Balkanregion über süße Kartoffelknödel aus den mittleren Breitengraden bis hin zu Trollkrem aus dem hohen Norden – es wird nie langweilig!

Vegane Lunchbox in 5 Minuten – Dein gesundes Mittagessen to go

13.05.2025
Manchmal muss es einfach schnell gehen! Ob im Berufsalltag, für Reisen, bei Wanderungen oder einfach nur für das Picknick im Park – nicht alle haben die Zeit, eine aufwendige Mahlzeit zuzubereiten, die schmeckt und darüber hinaus auch noch gesund ist. Genau hier setzt dieses Buch an, das uns in wenigen Minuten ausgewogene und nahrhafte Gerichte verspricht.

Deftig Vegan Asien

11.04.2025
Mit viel Bauchgefühl stellt Anne-Katrin Weber hier ein Best-of veganer asiatischer Gerichte zusammen. Die Rezepte sind nicht in einzelne Regionen unterteilt, sondern nach den Kategorien Reis, Nudeln, Tofu, Gemüse, Salate und Süßes geordnet. So stehen beispielsweise chinesische Wok-Nudeln Seite an Seite mit Udon-Nudeln aus Japan. Der Unterschied liegt meist in den Gewürzen und Kräutern, im verwendeten Gemüse und im Detail.

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