Kulinarik
12.09.2023
Traditionelle österreichische Genüsse im veganen Gewand – von der Suppe übers Schnitzel bis zur Sachertorte.
- Weiterlesen über Schnitzel, Knödel, Kaiserschmarrn und mehr: Österreichische Küche vegan
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30.08.2023
Frische Milch im Frühstücksmüsli, luftiger Milchschaum im Kaffee – für viele beginnt ein guter Tag mit dem weißen Getränk. Zum Glück gibt es so viele schmackhafte pflanzliche Alternativen zu Kuhmilch, dass für den veganen Milchgenuss garantiert gesorgt ist. Wir zeigen euch eine Auswahl der beliebtesten und interessantesten Pflanzenmilch-Sorten.
- Weiterlesen über Pflanzenmilch: Köstliche Vielfalt
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19.07.2023
Immer etwas zu essen daheim haben, schnell eine Mahlzeit zaubern können – Vorräte zahlen sich aus. Wir öffnen die reichhaltige vegane Speisekammer und zeigen dir außerdem eine Vielzahl an Produkten, die dir den Kochalltag erleichtern werden.
- Weiterlesen über Die vegane Speisekammer
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13.07.2023
In diesem Artikel möchten wir einen Überblick über das aktuelle vegane Angebot in Bäckereien in Österreich geben. Der Fokus liegt hierbei auf herzhaften Snacks wie belegten Weckerln sowie auf süßem Feingebäck.
- Weiterlesen über Veganes Angebot in österreichischen Bäckereien
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03.05.2023
Als Mahlzeit zwischendurch oder als Late-Night-Snack: Der Würstelstand gehört zum Stadtbild. Leider ist das Angebot nur selten vegan. Mittlerweile bieten jedoch viele Stände vegane Speisen an, wir zeigen euch wo vegane Hot-Dogs, Bosnas, usw. zu finden sind!
- Weiterlesen über Vegan beim Würstelstand
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27.04.2023
Für besondere Anlässe braucht es eine Torte. In unserer Liste findest du Anbieter, die nach Wunsch vegane Torten anfertigen und Café, wo du ein leckeres Stück Torte genießen kannst.
- Weiterlesen über Cafés mit veganem Tortenangebot & Tortenlieferdienste
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09.03.2023
Zum nachhaltigsten Programmpunkt des 13. Symposiums der Gemeinschaftsverpflegung wurde die Preisverleihung zu unserem Plant-based Mensa-Ranking.
- Weiterlesen über Pflanzliches in der Mensa: Montanuni Leoben und BOKU Wien beim GV-Symposium ausgezeichnet
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27.02.2023
Zwischen Vorlesung, Seminar und Bibliothek bleibt oft wenig Zeit zum Einkaufen und Kochen. Der Besuch einer Mensa ist daher attraktiv. Doch wie sieht die Nachfrage und das Angebot an österreichischen Hochschulen bezüglich pflanzlicher Kost aus? Unser Ranking gibt die Antwort.
- Weiterlesen über Mensa-Ranking: Österreichische Hochschulen und ihre pflanzliche Kost unter der Lupe
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12.12.2022
Die Erwartungen an ein Weihnachtsmenü sind hoch. Phantastisch pflanzliche Rezepte für eine gelungene Weihnachtszeit liefern Nadine und Jörg vom Blog „Eat this“.
- Weiterlesen über Eat this: Phantastisch pflanzliches Weihnachtsmenü
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05.12.2022
Lea Green, der kreative und kochende Kopf hinter dem E-Magazin „Vegan en vogue“, hat ihre besten Weihnachtsrezepte gesammelt und in der „X-Mas deluxe“ Ausgabe verpackt. Besonders empfehlenswert: Das zauberhafte 3-Gänge-Weihnachtsmenü.
- Weiterlesen über Vegan en vogue: Zauberhaftes 3-Gänge-Weihnachtsmenü
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