Ernährungsempfehlungen
19.01.2026
Wie einfach eine ausgewogene pflanzliche Ernährung gelingen kann, veranschaulicht der vegane Ernährungsteller.
- Weiterlesen über Der vegane Teller: So gelingt eine ausgewogene pflanzliche Ernährung!
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09.02.2026
Gesund ernähren bei wenig Zeit im Alltag? Hier sind zehn Vorschläge, wie du deine Zufuhr an Vitaminen, Mineralstoffen & Co. ohne großen Aufwand erheblich steigern kannst.
- Weiterlesen über 10 Tipps für eine optimierte Nährstoffversorgung – schnell und einfach umgesetzt!
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16.01.2026
Die neue amerikanische Ernährungspyramide steht Kopf: Fleisch und weitere tierische Eiweißquellen sind in den Fokus gerückt. Das sagen namhafte Wissenschaftler:innen und Fachgesellschaften dazu.
- Weiterlesen über Mehr Fleisch, mehr Protein? Eine Einordnung der neuen US-Ernährungsempfehlungen
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01.03.2026
Welche Lebensmittel im Rahmen einer regionalen und saisonalen Ernährung zwischen Anfang März und Anfang Juni zur Verfügung stehen, zeigen wir mit der Frühlingsvariante des Ernährungstellers.
- Weiterlesen über Regional, saisonal und vegan durch den Frühling
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01.11.2025
Auch in der kalten Jahreszeit ist eine vegane Ernährung auf Basis heimischer Zutaten gut machbar. Welche Lebensmittel zur Verfügung stehen und welche Gerichte man damit zubereiten kann, zeigen wir im Artikel.
- Weiterlesen über Regional, saisonal und vegan durch den Winter
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01.09.2025
Neben der bunten Farbenpracht der Laubbäume können die kommenden Monate vor allem mit einer üppigen Ernte von heimischen Gemüse- und Obstsorten begeistern.
- Weiterlesen über Regional, saisonal und vegan durch den Herbst
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03.06.2025
Vegane Ernährung im Überblick: Was soll bei einer pflanzlichen Ernährung beachtet werden?
- Weiterlesen über Die 10 Regeln einer veganen Ernährung
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07.05.2025
Welche Lebensmittel im Rahmen einer regionalen und saisonalen Ernährung zwischen Anfang Juni und Anfang August zur Verfügung stehen, zeigen wir mit der Sommervariante des Ernährungstellers.
- Weiterlesen über Regional, saisonal und vegan durch den Sommer
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15.03.2025
2025 veröffentlichte die Academy of Nutrition and Dietetics ein Update ihres Positionspapiers zu vegetarischen Ernährungsformen.
- Weiterlesen über Neuauflage des A.N.D.-Positionspapiers – was hat sich geändert?
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18.11.2024
Es ist so weit: Die neuen Empfehlungen für omnivore, vegetarische und vegane Ernährung wurden publiziert und mit Ernährungspyramiden sowie einem gesunden und nachhaltigen Teller herausgegeben.
- Weiterlesen über Neue Ernährungsempfehlungen: Unser Engagement für mehr Pflanzlichkeit
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