Wirtschaft & Politik
10.06.2026
- Weiterlesen über Best Practice im Krankenhaus Bispebjerg: Vegetarisch als neuer Standard
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28.04.2026
Der Kabinettchef des Finanzministeriums nahm die 7.607 gesammelten Petitionsunterschriften persönlich entgegen. Bei einem ausführlichen Gespräch konnten die Anliegen des Vereins vorgebracht werden.
- Weiterlesen über Mehrwertsteuerreform: Finanzministerium empfängt Vegane Gesellschaft Österreich
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21.04.2026
Gemeinsam mit der Fachzeitschrift AHGZ Austria haben wir das pflanzliche Mensa-Angebot an den österreichischen Hochschulen erneut unter die Lupe genommen.
- Weiterlesen über Mensa-Ranking: Hier gibt’s das beste vegane Angebot an Österreichs Hochschulen
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24.02.2026
20 Verbraucherverbände fordern einen reduzierten Steuersatz von 7 % auf pflanzliche Milch- und Fleischprodukte sowie 0 % Mehrwertsteuer auf Hülsenfrüchte, Gemüse und Obst. Die Verbände wünschen sich außerdem eine einheitliche Proteinstrategie und konkrete Ziele zur Erhöhung des pflanzlichen Anteils an der Proteinversorgung.
- Weiterlesen über Verbraucherverbände fordern deutliche Mehrwertsteuer-Senkung bei pflanzlichen Proteinquellen
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22.01.2026
Ab Juli soll die Mehrwertsteuer auf ausgewählte Lebensmittel auf unter 5 Prozent gesenkt werden. Welche das sind, wird derzeit noch kontrovers diskutiert. Wir fordern einen klaren Fokus auf pflanzliche Lebensmittel – alles andere wäre sowohl aus ökologischer als auch aus gesundheitspolitischer Sicht fatal.
- Weiterlesen über Die Senkung der Mehrwertsteuer muss pflanzlich sein!
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08.10.2025
Eigentlich ist alles schon lang entschieden: 2024 fiel ein Urteil des EuGH, laut dem vegetarische Würste auch „Würste“ heißen dürfen. Doch nun wurde im Europäischen Parlament ein weitreichendes Verbot von Bezeichnungen wie „Veggie-Burger“ beschlossen.
- Weiterlesen über EU-Parlament stimmt für Veggie-Burger-Verbot
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15.01.2025
Mit unseren auf wissenschaftlichen Erkenntnissen basierenden Empfehlungen lassen sich vegane Speisen schnell, einfach und erfolgreich in der Gastronomie umsetzen.
- Weiterlesen über Pflanzliche Speisen zu Bestsellern machen!
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01.04.2026
Ein niederösterreichisches Unternehmen zeigt, wie die Proteinwende in der Praxis umgesetzt werden kann. Wo früher Schweine gehalten wurden, wird jetzt Tempeh – ein fermentiertes Sojaprodukt – produziert.
- Weiterlesen über Regional vegan: Vom Schweinestall zur Tempeh-Produktion – Interview mit Hannes Weichhart von Zack die Bohne
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31.03.2026
Lidl Österreich dokumentiert jährlich transparent den Anteil pflanzlicher Proteinquellen im Sortiment. Fazit: Die Nachfrage ist da, das Angebot wächst!
- Weiterlesen über Pflanzliche Proteinquellen im Fokus: Lidl Österreich erhöht Anteil!
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12.03.2026
Ab dem 1. September 2026 müssen polnische Schulen mindestens einmal pro Woche allen Kindern ein rein pflanzliches Mittagessen servieren. Das sieht eine neue Verordnung des Gesundheitsministeriums vor.
- Weiterlesen über Polen reformiert Schulverpflegung: Mehr pflanzliches Angebot für Millionen von Kindern
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