Wien vegan erleben: Innenstadt & Ring

Um keine Sehenswürdigkeiten zu verpassen und mit den Straßenbahnlinien einmal um den Ring fahren oder flexibel ein- und aussteigen zu können, lohnt sich ein Tagesticket der Wiener Linien. Unseren Rundgang starten wir am Stephansplatz, direkt im Herzen der Wiener Innenstadt. Der Stephansdom ist als eines von Wiens Wahrzeichen natürlich ein Fixpunkt auf dem Reiseprogramm. Direkt am Platz finden sich etwa mit dem Manner Shop, der Confiserie Heindl und dem Second-Hand-Shop Carla genug Shoppingmöglichkeiten. Wer aufs Frühstück vergessen hat, wird beim veganen Feinkostladen Pepper & Ginny (nur am Wochenende; unbedingt vorab buchen!), im Lara oder im Klyo Urania fündig. Naschkatzen sollten zur veganen Eisdiele Veganista am Standort Tuchlauben schauen.

Vom Stephansplatz weg geht es die Rotenturmstraße entlang Richtung Schwedenplatz. Ganz in der Nähe – an der Adresse Bauernmarkt 10 – befindet sich das erste vegetarische Haubenlokal Österreichs, das Wrenkh. Bei einem Abstecher in die Wollzeile können die Naturparfümerie und das Reformhaus Staudigl besucht werden; in der parallel verlaufenden Bäckerstraße gibt es im österreichischen Traditionslokal Figlmüller veganes Schnitzel zu verkosten. Wer kurz einen Schlenker zum Hohen Markt unternimmt, kann die Ankeruhr bewundern und sich, zurück auf der Rotenturmstraße, anschließend beim Eisgreissler oder im Eissalon am Schwedenplatz ein Eis gönnen – vegane Sorten sind dort gut gekennzeichnet. 

Rund um den Schwedenplatz gibt es kulinarisch einiges zu entdecken: die legendären Burger bei Swing Kitchen, exklusives Fine Dining bei JOLA und Lara, speisen mit Blick auf den Donaukanal im Motto am Fluss und bei Klyo Urania oder gesunde Bowls, Wraps und Burger bei Veggiezz Salzgrieß. Das sogenannte Bermudadreieck in der Nähe des Schwedenplatzes ist auch für seine nächtliche Partyszene bekannt. Abends lässt es sich wunderbar am Badeschiff, das direkt im Donaukanal schwimmt, oder in der Strandbar Herrmann (saisonal geöffnet) entspannen. Für Kinder gibt es täglich Aufführungen des Original-Kasperltheaters in der Urania.

Danach empfiehlt es sich, zu Fuß – entweder quer durch den ersten Bezirk oder entlang von Donaukanal und Wienfluss – bis zum nördlichen Ende des Stadtparks zu spazieren. Das hier gelegene Museum für angewandte Kunst beheimatet nicht nur spannende Ausstellungen, sondern lädt jeden November auch zu unserer Indoor-Messe Vegan Planet ein. Tickets sind unter vegan-planet.at erhältlich. Wer einen kurzen Abstecher in den dritten Bezirk wagt, kann sich bei Das Suess’kind zu Mittag stärken und im Einkaufszentrum Wien Mitte shoppen. Im Hilton Vienna Park direkt gegenüber findet am Jahresbeginn auch unser Wiener Vegan Ball statt – Infos unter veganball.at.

Zurück zum Stadtpark: Hier gibt es von magischen Brunnen über verschiedenste Denkmäler bis zum südlich gelegenen Wienflussportal einiges zu entdecken. Wer hungrig ist, sollte unbedingt im Café Prückel, wo es Frühstücksoptionen, den österreichischen Klassiker Krautfleckerl und diverse vegane Süßspeisen gibt, bei Plachutta in der Wollzeile, im Elias Coffee Shop, der nur rein pflanzliche Mehlspeisen anbietet, oder im Restaurant Donnersmarkt vorbeischauen, wo das saisonal wechselnde Menü immer vegane Optionen enthält. Unbedingt den Apfelstrudel probieren oder zum Frühstücken vorbeikommen!

Wer möchte, kann den Ring weiter entlangspazieren oder mit der U4 zum Karlsplatz fahren. Dort gibt es den Resselpark, Secession, Karlskirche, Wien Museum, den Musikverein, Albertina Modern und den Otto-Wagner-Pavillon zu entdecken. Am Karlsplatz ist auch der Startpunkt der Dritter-Mann-Tour, bei der man die Originalschauplätze des berühmten Films im Untergrund entdecken kann (Tickets unbedingt vorab buchen!). Die Operngasse entlang Richtung Ring befindet sich das seit 1899 bestehende Café Museum, wo sich auch pflanzliche Gerichte auf der Karte finden.

Am Ring angelangt stehen wir direkt vor der Wiener Staatsoper – besonders schön ist der Blick vom Plateau der Albertina auf die Rückseite des Gebäudes. Neben der Albertina ist die Heidi Horten Collection im daneben liegenden Hanuschhof ein weiterer Tipp für Kunstliebhaber:innen. Wer Hunger hat, sollte zum rein veganen Veggiezz Opernring spazieren oder dem Vapiano Moulin Rouge, der Roten Bar im Hotel Sacher (jeweils eine vegane Option pro Gang – als Hauptspeise veganes Wiener Schnitzel) oder dem Gerstner im Palais Todesco (Frühstück und weitere pflanzliche Optionen) einen Besuch abstatten.

Die nach Norden führende Kärntner Straße ist eine beliebte Einkaufsstraße. Rundherum gibt es vieles zu erkunden, etwa den Würstelstand Zum Kaiser, das Haus der Musik, das vegetarisch-vegane Haubenlokal TIAN, das Literaturmuseum, das Bistro Natürlich Wrenkh oder die Kaisergruft am Neuen Markt.

Spaziert man Richtung Westen, etwa durch die noblen Einkaufsstraßen Graben und Kohlmarkt, gelangt man zum Michaelerplatz und somit zur Rückseite der Hofburg. Am berühmten Looshaus vorbei sollte man unbedingt die Herrengasse entlang flanieren. In Geschäften wie der Zuckerlwerkstatt oder bei Wiener Seife sind Souvenirs erhältlich – einfach nach den veganen Produkten erkundigen. Kulinarisch überzeugt die Herrengasse mit dem legendären Café Central und einer Filiale von Vapiano; in der Teilfaltstraße befindet sich das Vollwertrestaurant Lebenbauer.

Wir spazieren weiter zum Schottentor, wo es sich anbietet, dem Sigmund-Freud-Park einen kurzen Besuch abzustatten und die Votivkirche zu bewundern. In der daneben liegenden Universität Wien kann man durch den Arkadenhof oder die ehrwürdigen Gänge wandeln. In der Passage der Station befindet sich übrigens eine Filiale der Pizzeria WOLKE, wo zahlreiche vegane Pizzen auf der Karte stehen.

Weiter den Ring entlang Richtung Süden lohnt sich eine Einkehr im Café Landtmann – vielleicht nach einem kurzen Abstecher in den Rathauspark. Dort gibt es wechselnde vegane Gerichte auf der Karte sowie immer eine pflanzliche Kuchenoption. Linkerhand geht es am Burgtheater und rechterhand am Parlament vorbei – Tickets für Führungen sollten unbedingt im Voraus gebucht werden. Das im Parlament gelegene KELSEN Restaurant bietet einen veganen Business-Lunch.

Besonders empfehlenswert ist ein Besuch des benachbarten Naturhistorischen oder Kunsthistorischen Museums. Am dazwischen gelegenen Maria-Theresien-Platz befindet sich – wie am Rathausplatz – rund um die Weihnachtszeit ein großer Christkindlmarkt.

Gegenüber von den Museen können der Volksgarten mit Sisi-Denkmal, Theseus-Tempel und Rosengarten sowie der anschließende Heldenplatz erkundet werden. In den Gebäuden der Hofburg befinden sich einige Museen, etwa das Weltmuseum, das Haus der Geschichte Österreich, die Kaiserliche Schatzkammer, das Sisi Museum oder der Prunksaal der Österreichischen Nationalbibliothek. Wer nach dieser Tour – verständlicherweise! – erschöpft ist, kann den Rundgang entspannt im Burggarten beenden und das Wiener Flair zwischen Opernring, Hofburg und Palmenhaus genießen.

• Manner Shop
• Confiserie Heindl
• Carla
• Pepper & Ginny
• Lara
• Klyo Urania
• Veganista
• Wrenkh
• Naturparfümerie & Reformhaus Staudigl
• Figlmüller
• Eisgreissler
• Eissalon am Schwedenplatz
• Swing Kitchen
• JOLA
• Motto am Fluss
• Veggiezz Salzgrieß
• Badeschiff, 
• Strandbar Herrmann
• Das Suess’kind
• Café Prückel
• Plachutta 
• Elias Coffee Shop
• Donnersmarkt
• Café Museum
• Veggiezz Opernring 
• Vapiano Moulin Rouge
• Rote Bar im Hotel Sacher 
• Gerstner
• Würstelstand Zum Kaiser
• TIAN
• Bistro Natürlich Wrenkh
• Zuckerlwerkstatt 
• Wiener Seife 
• Café Central 
• Vapiano
• Lebenbauer
• WOLKE 
• Café Landtmann 
• KELSEN

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Ob Brunch, ein gemütlicher Cafébesuch oder exklusives Fine Dining – unsere Artikel bieten hier Orientierung. Wer auf der Suche nach Restaurantempfehlungen ist, findet in unserer Datenbank bestimmt das richtige Lokal.