Ich bin kein Heftl!

„Ich bin kein Heftl“ heißt die Kochmagazin-Reihe des Duos „2 Vegans 1 Cup“, bestehend aus Theresa Schöffl und Alexander Köck. Unter diesem Namen veröffentlichte das Ehepaar vergangenes Jahr die allererste Ausgabe. Nach „Immunstärkende Rezepte“ (3,90 €), „Weihnachtliche Rezepte“ (3,90 €) und „Low Carb Rezepte“ (4,90 €) folgt nun die vierte Ausgabe - diesmal mit Schwerpunkt zu österreichischen Klassikern.

Inhalt

Ihre Rezepte sind rein pflanzlich und zuckerfrei, im kommenden Magazin außerdem besonders nahrhaft und proteinreich. Nebenbei wird der gesundheitliche Mehrwert ausgewählter Zutaten erläutert, um es der Leser:innenschaft zu ermöglichen, ihren Körper besser zu verstehen und die Wirkung der verwendeten Lebensmittel nachzuvollziehen. Abgesehen von schmackhaften und gesunden Speisen erwarten Leser:innen auch tolle Interviews mit interessanten Gästen.

Auf ihren Social-Media-Kanälen (Youtube, Instagram) stellt sich das Duo außerdem tierethischen Fragen und spricht offen und ehrlich über stigmatisierte Themen. „Ist Geschmack mehr wert als Leben? Ist es heutzutage notwendig, Tiere zu töten? Ist Veganismus extrem?“ Mit ihrer Arbeit zeigen Theresa und Alex immer wieder von neuem, dass alles mit einem glasklaren Nein beantwortet werden kann.

Die aktuelle Ausgabe zu österreichischen Klassikern ist neben den ersten Magazinen ebenso in ihrem Online-Shop erhältlich sein.

Du bist neugierig geworden? Wir haben gemeinsam mit „2 Vegans 1 Cup“ drei Rezepte aus ihrem Repertoire für euch ausgesucht, inklusive eines kleinen Vorgeschmacks aus der kommenden Ausgabe.

• Pilz-Pasta in cremiger Cashew-Sauce (Immunstärkende Rezepte)
• Rotkrautstrudel mit Räuchertofu (Weihnachtliche Rezepte)
• Low-Carb-Raffaelos (Low Carb Rezepte)
• Wie Schinkenfleckerl (aus der aktuellen Ausgabe)
• Veganer Zwiebelrostbraten (aus der aktuellen Ausgabe)
• Vegane Mayonnaise (aus der aktuellen Ausgabe)