TIAN
TIAN
1010
Wien
, Himmelpfortgasse 23
Das mit einem Michelin-Stern und vier Gault&Millau-Hauben ausgezeichnete TIAN Restaurant Wien steht für kreative vegetarische und vegane Gourmetküche auf höchstem Niveau. Unter der Leitung von Küchenchef Paul Ivi? entstehen raffinierte Gerichte aus saisonalen, regionalen Zutaten, die die Vielfalt der Pflanzenwelt in den Mittelpunkt stellen. Im Restaurant gibt es zu dem 8 Gang Menu eine Weinbegleitung sowie auch eine alkoholfreie Getränkebegleitung, bei der Inspirationen aus der ganzen Welt aufgegriffen und mit heimischen Zutaten zu eigen gemacht werden.