Zest

Das ZEST ist die Top-Adresse, wenn es um vegane Küche in Leipzig geht. Hier gibt es Speisen auf höchstem kulinarischen Niveau, frisch zubereitet und kreativ. Da gibt es so Exotisches wie Schwarzwurzel-Shiitake-Ragout mit Kerbel – in der Galette / Sojamedaillons mit Polentakruste und Kürbischutney / Kartoffelsalat mit Wirsing, Granny Smith und Passepierre für 17,40 Euro. Zwischen 11:00 und 18:00 Uhr kann aus den Kategorien Suppe und Salat, Vorspeisen, Brunch, Sandwiches, Burger, Hauptgerichte und Dessert gewählt werden, ab 18:00 Uhr gibt es nur Suppe und Salat, Vor- und Hauptspeisen und Desserts. Beim Brunch zum Zusammenstellen kann von vier bzw. sieben aus zehn Vorspeisen gewählt werden, der Burger ist ebenfalls individuell gestaltbar. Die Karte wechselt etwa alle zwei Monate. Da das Restaurant nicht viele Plätze hat, ist eine Reservierung unbedingt zu empfehlen.