Soulfood LowCarberia

Es handelt sich um das erste deutsche Low Carb Café und Restaurant mit Shop und Online-Versand. Nach dem Motto SCHLEMMEN, BIS DIE HOSEN SCHLACKERN gibt es ein großes Angebot an Frühstück, Mittagsmenüs, Mittags- und Abendgerichten, darunter Bowls, Burger und Pfannengerichte. Es geht nicht um das Weglassen von Fleisch und Fisch, sondern um das Weglassen von stärkehaltigen Lebensmitteln wie Brot und Nudeln, Zucker und Getreide. Dennoch gibt es auch vegetarische und wenige vegane Gerichte. Sie sind aber nicht explizit gekennzeichnet.