Superfran's vegane Feinkostmanufaktur

FRAN steht für Franziska, die den kleinen Laden zusammen mit Alex betreibt. Die beiden möchten eine Alternative zu den üblichen überzuckerten, chemisch behandelten, leeren Nahrungsmitteln bieten. Hier im Feinkosthandel wird überwiegend Rohes, glutenfrei, bio, fair und handgemacht, angeboten. An Herzhaftem gibt es fünf so genannte RAWDYS, die auf Holzschiffchen serviert werden. Der Falafel Rawdy z. B. setzt sich zusammen aus Makkali, Hummus aus Linsen, Sesamsoße und Salat. Außerdem sind eine Tarte und ein Wrap im Angebot und verschiedene Chips und Cräcker. Als süße Verführungen gibt es feste und wechselnde Rohkosttorten. Immer zu haben sind z. B. Apfel-, Zitruscheesecake- und Mohntorte sowie Pralinen, Kekse und Brownies. An Flüssigem sind Tee, gepresste Säfte und Smoothies zu haben. Die Location befindet sich dicht am S-Bahnhof Prenzlauer Allee. Drinnen sind Stehtische und draußen ist bei entsprechendem Wetter eine gemütliche Sitzecke. Fran und Alex bieten auch Catering und Rohkost-Events an.