Nachschau Online-Talk: Vegane Ernährung im Kindes- und Jugendalter
Nachschau Online-Talk: Vegane Ernährung im Kindes- und Jugendalter
Die Fast-Alles-Esser:innen. Vegane Ernährung im Kindes- und Jugendalter
Wir haben am 6. Juli einen kostenlosen Vortrag mit Kinderarzt Dr. Simon Straub veranstaltet!
Während Veganer:innen ihre Ernährungs- und Lebensweise häufig in Gesprächen verteidigen müssen, stehen sie beim Thema der veganen Ernährung ihrer Kinder nicht selten Inakzeptanz, Ablehnung und auch Vorwürfen gegenüber. Diskussionen mit betreuenden Kinderärzt:innen können im Frust für beide Seiten enden.
Dies steht im Widerspruch zu der sehr positiven Erfahrung tausender Eltern, die ihre Kinder vegan ernähren und vor allem Positives über deren Gesundheit und Entwicklung berichten können.
Wo steht die Wissenschaft im Bereich der veganen Säuglings- und Kinderernährung? Was sagen die Fachgesellschaften in Europa zum Thema? Welche Nährstoffe gelten als potenziell kritisch und brauchen daher besondere Aufmerksamkeit? Sind spezielle medizinische Kontrollen bei vegan ernährten Säuglingen, Kindern und Jugendlichen notwendig und empfohlen? Kann eine vegane Ernährung bei sportlich aktiven Jugendlichen bedarfsdeckend sein?
Über den Vortragenden
Dr. Simon Straub hat seine Tätigkeit in der Kinderheilkunde 2003 begonnen, seit 2012 arbeitet er an der Universitätsklinik Innsbruck als pädiatrischer Gastroenterologe und Hepatologe. Seit 2010 lebt er selbst vegan und beschäftigt sich seither stetig mit der veganen Ernährung von Kindern und Jugendlichen.
Kostenlose Teilnahme
Wir haben uns dafür entschieden, den Online-Talk komplett kostenlos anzubieten, damit möglichst viele Leute daran teilnehmen können. Da die Vegane Gesellschaft von der Corona-Krise hart getroffen wurde, freuen wir uns ganz besonders, wenn ihr uns für eure Teilnahme mit einer kleinen Spende unterstützen könnt.
Noch mehr Infos rund um das vegane Leben bieten unsere zahlreichen weiteren Online-Talks!