Kokos-Muffins

Kokos-Muffins

22.02.2021
Bild des Benutzers content

Hinzugefügt von content

Zubereitung

Mehl mit Backpulver und Natron sieben. Zucker, Kokosraspeln, Nüsse, Orangenschale und Salz hinzufügen. Pflanzenmilch, Orangensaft und Öl einrühren.

Bei 180 °C 20-30 Min backen.

Zutaten

180 Gramm Mehl
2 Teelöffel Weinsteinbackpulver
1⁄2 Teelöffel Natron
120 Gramm Zucker
1 Packung Vanillezucker
80 Gramm Kokosraspeln
40 Gramm geriebene Nüsse
1 Teelöffel abgeriebene Schale einer unbehandelten Orange
1 Prise Salz
180 Milliliter Nussmilch
60 Milliliter Orangensaft
60 Milliliter Öl
Mengenangabe:
12 Portion/en

Dieses Rezept teilen: