Orangen-Muffins
Orangen-Muffins

Zubereitung
Mehl mit Natron und Backpulver sieben. Zucker, Vanillezucker Orangenschale und Salz einrühren. Öl und Orangensaft hinzufügen.
Den Teig auf 12 Muffinformen verteilen und bei 180 °C 20-30 Minuten backen.
Zutaten
240 Gramm glattes Mehl
1 Teelöffel Natron
2 Teelöffel Weinstein-Backpulver
150 Gramm Zucker
1 Packung Vanillezucker
1 Abrieb einer unbehandelten Orangenschale
1 Prise Salz
120 Milliliter Öl
240 Milliliter Orangensaft
Mengenangabe:
12 Portion/en
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