Aktuelles

Vegan for Family

04.06.2025
Wer die eigene Familie vegan ernähren will, hat oft mit Vorurteilen zu kämpfen. Vor allem bei Kindern kommt gerne das vermeintliche Argument auf, dass bei einer veganen Ernährung Vitamine und Proteine fehlen würden, die für das Wachstum wichtig seien. Lena Merz und Annina Schäflein wollen mit diesem Buch gegensteuern und zeigen uns, wie gesund und schmackhaft die vegane Küche sein kann – vor allem für die Kleinsten unter uns!

Kinderleicht Pflanzlich – Kochen und Backen für kleine Küchenstars

28.05.2025
Vegan für Kinder zu kochen, ist schon längst ein großes Thema und es gibt bereits viele Bücher dazu. Aber ein Buch voll mit Gerichten, die von Kindern zubereitet werden können? Das ist uns neu! Doch genau dieses Ziel verfolgt die Ernährungsberaterin und vegane Familienexpertin Natalie Neugebauer in ihrem neuen Buch für die Allerkleinsten!

The Vegan Taste of Europe – Europas beste Rezepte von Norwegen bis Griechenland

20.05.2025
Obwohl Europa der zweitkleinste Kontinent ist, hat er kulinarisch so einiges zu bieten. Von deftigen Eintöpfen aus der Balkanregion über süße Kartoffelknödel aus den mittleren Breitengraden bis hin zu Trollkrem aus dem hohen Norden – es wird nie langweilig!

Vegan in Le Havre

15.05.2025
Le Havre ist zwar die größte Stadt der Normandie und verfügt über den zweitgrößten Hafen Frankreichs, aber die Stadt steht im Schatten von Rouen – zu Unrecht! Maurice Schuhmann liefert touristische Highlights und vegane Hotspots.

Vegane Lunchbox in 5 Minuten – Dein gesundes Mittagessen to go

13.05.2025
Manchmal muss es einfach schnell gehen! Ob im Berufsalltag, für Reisen, bei Wanderungen oder einfach nur für das Picknick im Park – nicht alle haben die Zeit, eine aufwendige Mahlzeit zuzubereiten, die schmeckt und darüber hinaus auch noch gesund ist. Genau hier setzt dieses Buch an, das uns in wenigen Minuten ausgewogene und nahrhafte Gerichte verspricht.

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