Aktuelles

05.12.2025
Gemeinsam mit der Fachgruppe Gastronomie der Wirtschaftskammer Wien laden wir euch ein, beim Veganuary 2026 die pflanzliche Vielfalt zu entdecken! Wer im Zeitraum 1. bis 31. Jänner 2026 in einem Wiener Gastronomiebetrieb eine pflanzliche Speise genießt, hat beim großen Veganuary-Gewinnspiel die Chance auf tolle Preise!
02.12.2025
Seit über 15 Jahren beschäftigt sich Beate Prader mit veganer Ernährung. Im Jahr 2019 arbeitete sie als diplomierte Trainerin für vegane Ernährung und seit 2021 leitet sie eine pflanzliche Kochschule. Der Name: Pflanzenküche. Unter demselben Namen veröffentlichte sie nun ihr erstes Kochbuch und bietet gleich beim ersten Anlauf ein umfangreiches und rundes Nachschlagewerk, das seinesgleichen sucht!

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