Die leidenschaftliche Bloggerin Anja Sagon teilt ihre Lieblingsrezepte bereits seit zehn Jahren auf ihrem Blog und widmet sich in ihrem dritten Kochbuch der Weihnachtszeit.

Die Vegane Gesellschaft ist mit einem Exponat und einem Videointerview in der Sonderausstellung „Fleisch“ des Wien Museums vertreten.

Regional und rein pflanzlich – das ist im Sommer aufgrund des großen Angebots an frischem Obst und Gemüse ganz leicht umsetzbar. Aber auch in der kalten Jahreszeit ist eine vegane Ernährung auf Basis heimischer Zutaten kein großer Aufwand. Welche Lebensmittel zur Verfügung stehen, wo man sie kaufen und welche Gerichte man damit zubereiten kann, möchten wir in diesem Artikel zeigen.

Wir verraten, wie schön der vegane Winter sein kann, und haben Rezepte, Events sowie Indoor- und Outdoor-Tipps zusammengestellt.

Weihnachten ist die schönste Zeit des Jahres und dazu gehört natürlich auch das kulinarische Vergnügen! Egal, ob ihr euch mit einem fantastischen Essen selbst verwöhnen, gemeinsam mit euren Freund:innen groß aufkochen oder mit eurer Familie feiern wollt: Wir haben die passenden Rezepte dafür!

Die Standanmeldung für VEGAN.AT-Events 2026 ist jetzt geöffnet!