Wir stellen die 35 besten veganen Zinkquellen vor. Zu jedem Lebensmittel gibt es einen passenden Rezeptvorschlag.

Wir veranstalten ein kostenloses Seminar über vegane Ernährung in der Schwangerschaft und Stillzeit.

Die Wiener Gastro-Gutscheine sind auch in zahlreichen vegan-vegetarischen Restaurants und Restaurants mit guten pflanzlichen Optionen einlösbar. Wir geben einen Überblick, wo ihr euch kulinarisch verwöhnen lassen könnt.

In ihrem Buch „Vegan Backen“ präsentieren Petra Belschner und ihre Tochter Vivien 120 süße Rezepte und vereinen dabei Genuss mit einer gesunden Rohkostküche.

Neben einer Coverstory zum veganen Schauspieler Joaquin Phoenix legen wir unseren Fokus in dieser Ausgabe auf die Milch und beleuchten sie aus tierethischer, ökologischer und gesundheitlicher Sicht.

Andrea Wittmann zeigt in ihrem Buch „Vegan für Profis“ auf, wie man in der Gastronomie mit möglichst geringem zeitlichen und finanziellen Aufwand vegane Speisen zubereiten kann.

Wir haben Geschenksideen und Rezepte für den perfekten veganen Geburtstag gesammelt.

Der Konsum von Milchprodukten und Fleisch ist für die meisten Personen allgegenwärtig. Hinter diesen enormen Mengen an Tierprodukten steht jedoch der Leidensweg unzähliger Lebewesen. Wir werfen einen Blick auf das Leben von Kälbern, Kühen und Stieren in Österreich.

Jakob, Julius und Stella kümmern sich ehrenamtlich um den Vegan.at-Shop. Im Interview erzählen sie, was sie zu ihrer freiwilligen Arbeit bewegt, was ihnen bei der Herstellung wichtig ist und warum sie großen Wert darauf legen, die hochwertigen Bio- und Faitrade-Produkte möglichst preisgünstig anzubieten.