Wir haben zahlreiche Veranstaltungen im Jahr 2020 geplant - von Veganmanias und Veggie Planets über den Tierschutzlauf bis hin zum Wiener Vegan Ball.

Auf Österreichs größter Gastronomiefachmesse - „Alles für den Gast“ - in Salzburg wird dieses Jahr erstmals eine „Erlebniswelt VEGAN“ organisiert.

Mit unserer Tabelle hat man alle wichtigen Nährstoffe im Blick.

Hühnern wird meist wenig Aufmerksamkeit geschenkt. Doch welche Bedürfnisse und Fähigkeiten haben sie? Und wie sieht ihre Lebensrealität in der Landwirtschaft aus?

Ohne Umstellung auf eine stärker pflanzenbasierte Ernährung können die Treibhausgase nicht ausreichend gesenkt werden - so lautet das Fazit einer umfangreichen Studie der Oxford University. Wir gehen näher auf Zusammenhänge von Ernährung und Klima ein!

Wer sich mit veganer Ernährung auseinandersetzt, beschäftigt sich im Normalfall auch mit dem Schutz der Natur und den Lebewesen sowie dem Thema Gesundheit. Nicht nur der Konsum von tierischen Produkten stellt eine enorme Belastung für unsere Erde und unsere Gesundheit dar, sondern auch unser Abfall.

In Österreich gibt es zahlreiche vegane Kochkurse. Wir haben eine Liste für alle Bundesländer zusammengestellt.