In Zoopolis wird eine politische Theorie der Tierrechte entworfen und der Frage nachgegangen, wie Menschen und Tiere zusammenleben könnten.

Gemeinsam mit Siegfried Kröpfl treiben wir unser Vegucation-Projekt und so die vegane Gastronomie voran. Der Haubenkoch erzählt im Interview von seinen Erfahrungen mit dem innovativen Projekt.

In unserer aktuellen Ausgabe dreht sich alles um Fische, Meere und Ernährung. Außerdem stellen wir Lebenshöfe in Österreich vor, machen Lust auf leckere Rezepte und berichten über die Rettung der Pflanzenmilch auf EU-Ebene.